1、時間：
寶寶6個月之後的某個時間，已經開始吃一系列的水果、蔬菜之後，就可以開始嘗試着吃洋蔥了（當然，吃之前，最好徵詢一下醫生的建議）。當寶寶已經能夠很舒服地消化自己最初的幾道輔食之後（大約在寶寶7-8個月左右），就可以把烹熟的洋蔥與其他已經適應的輔食混合，然後餵給寶寶吃。剛開始少量添加一點，留意洋蔥是否能被寶寶接受。如果一切正常，媽媽可以開始增加洋蔥的量。
2、注意：
由於有些寶寶吃了洋蔥之後，會產生大量氣體，因此，建議寶寶至少在1歲以後，纔開始吃生洋蔥，1歲以前，只能吃烹熟的洋蔥。
1、抵禦疾病：
洋蔥含豐富的多酚及抗氧化劑，這些重要的營養成分有排毒、抗氧化與預防血栓的效果，能夠幫助我們保護身體免受癌症以及其他疾病的困擾。
2、幫助對抗哮喘：
洋蔥含有至少3種抗發炎的天然化學物質，能夠抑制引起哮喘過敏症狀的化學物質——組織胺，幫助減輕哮喘症狀。據德國的研究，洋蔥可以使哮喘的發作機率降低一半左右。
3、抵禦細菌感染：
洋蔥富含維生素C，能夠幫助激活人體的免疫系統，抵禦細菌的感染。另外，洋蔥裏的含硫化合物，是強有力的抗菌成分，能殺死多種細菌，其中包括造成寶寶齲齒的變形鏈球菌，能起到護齒的作用。
4、促進寶寶食慾：
洋蔥能提高腸胃道的張力，增加消化液的分泌，因而能促進寶寶食慾、幫助消化。
寶寶吃洋蔥小貼士
1、涼水泡一會：
沒有刺鼻的味道才能給寶寶食用，這樣能既能去除洋蔥刺激的味道，也可以減少對寶寶腸胃的刺激。
2、外層別剝掉：
洋蔥裏面絕大多數的營養都保存在外層中，由於洋蔥外面那層紙張一樣的皮很難單獨剝落，媽媽可能順手就把外面幾層皮一起剝掉了，但那會讓洋蔥丟失掉大量珍貴的營養物質。
3、食用不過量：
洋蔥食用過量，易產生脹氣問題。
4、生吃要酌量：
生食洋蔥可降低維生素遇熱受到破壞；然而，生洋蔥較辛辣刺激，寶寶1歲前不可生吃，若腸胃不好也應酌量食用。給寶寶吃生洋蔥，可製成生菜沙拉，或者在漢堡包裏夾上 一些生洋蔥絲。通常情況下，白色的洋蔥味道要甜一些，寶寶更喜歡。
1、洋蔥圈蛋蛋餅：
（1）食材：
洋蔥2個、雞蛋3個、蘑菇幾個、胡蘿蔔半根、蔥花幾根、土豆半個。
（2）做法：
將洋蔥、土豆、胡蘿蔔切成末，洋蔥切出中間段的洋蔥圈一個個分開。將雞蛋打成蛋液，加入切好的末，加入鹽調味，加入蔥末。平底不粘鍋內倒入適量橄欖油，鋪上洋蔥圈。在洋蔥圈內加入蛋液，煎至表面基本凝結狀態，翻面繼續煎至完全成熟。
2、胡蘿蔔洋蔥牛油果蛋餅：
（1）食材：
胡蘿蔔半根、牛油果半個、雞蛋一個、洋蔥少許、麪粉少許、 鹽少許、水少許。
（2）做法：
準備好食材，其中洋蔥切成碎，胡蘿蔔切成條，牛油果切成小塊，在鍋中一起煸炒，如果是做給小寶寶的，可以配合少許高湯燉一下讓胡蘿蔔變軟。將洋蔥，胡蘿蔔，牛油果，雞蛋攪拌在一起。準備好放麪粉。少許麪粉加入蛋液裏面，再加入少許水，注意別太稀攪拌均勻，備用。熱鍋，倒入玉米油，油香在遇到鍋的瞬間，迸發出來。趁着還是冷油的狀態，不要等油冒煙，就倒入蛋液，轉動鍋，讓蛋液均勻攤成餅。轉中火。中途注意翻面。大約三四分鐘即可熟。熟後將餅盛出，捲起，擺盤即可。
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