1、涼拌螺旋藻：
食材：幹螺旋藻10g，花生、香菜、蔥花、油、鹽、白砂糖、生抽等適量。
做法：
（1）將幹螺旋藻泡發，泡發後洗淨待用。
（2）鍋裏放少許油將花生炒香，放涼後去衣壓碎。
（3）鍋裏燒開水，水開後放入螺旋藻焯水。
（4）撈起，放涼後鍵入白砂糖、鹽、生抽、陳醋、麻油適量。
（5）拌勻後，撒上花生碎，香菜和蔥花即可。
2、螺旋藻豆芽肉片：
食材：幹螺旋藻8g，黃豆芽100g，裏脊肉片80g，蔥花、雞湯、胡椒粉、水、油、鹽、白砂糖、生抽等適量。
做法：
（1）將幹螺旋藻泡發，泡發後洗淨待用。
（2）肉片加入點點鹽抓勻，加入料酒和水澱粉抓勻然後滴上一點點油漿好備用。
（3）炒鍋熱鍋涼油六成熱放入肉片翻炒，等肉片完全變色後放入蔥姜翻炒，蔥姜出來香味放入豆芽，豆芽稍微縮水後倒入雞湯或者水煮。
（4）煮開後放入螺旋藻，煮4-5分鐘左右，豆芽和螺旋藻很爛了就可以調入鹽、雞精、胡椒粉，淋入少許香油出鍋了。
1、用量：
食用量可從少到多，逐漸適應。
2、用法：
可適量加於許多菜中以增加其蛋白質和維生素含量。用螺旋藻粉做湯、麪包、沙拉等味道都很好，且耗粉不多即可給食物染上墨綠色。螺旋藻象許多天然食物一樣，加熱會破壞其豐富的營養，因此製做食品時，要儘可能少加熱。
享用螺旋藻粉最容易的方法是在食物攪拌器中將其加到你喜歡的果、菜汁中。
1、用量：
5-6個月嬰兒：每次1-2片，每天兩次。
7-8個月嬰兒：每天三次。
1週歲的寶寶：每天6-8片，分兩次食用。
2-3週歲寶寶：隨早、晚餐各吃5片。
4-6歲的兒童：隨早、晚餐各吃10片。
7-9週歲兒童：可隨三餐各吃10片。
2、用法：
1週歲以下的嬰兒食用時要將片劑碾碎放入奶、水或輔食中，注意食物溫度不能太熱，否則會破壞菁迪螺旋藻中的營養素。
9週歲以下至5個月的嬰兒，適合用每片0.1克的少兒螺旋藻片。
螺旋藻食用注意事項
1、螺旋藻一般5歲以上可以服用,可以提高免疫力，小於5歲孩子最好不要服用。
2、最好飯前服用，一定是膠囊類的粉劑，但要看有小藍帽（中華人民共和國衛生部）批准文號，生產廠家，地址，電話，價格，密封好有乾燥劑的國際品牌的螺旋藻產品。
3、別把溼勺伸進螺旋藻粉瓶內，或直接一勺螺旋藻粉倒入液體中，要邊攪拌邊緩慢地加入，效果最好。
4、幹螺旋藻粉會吸溼，用後需擰緊瓶蓋。
5、無須放冰箱裏，但應置於陰涼，乾燥的暗處。
6、螺旋藻是一種純天然營養食品，沒有什麼特殊禁忌。但是一次不能吃太多，否則會引起胃脹氣。
7、螺旋藻不能完全代替蔬菜、水果。還要記得及時給兒童補充水果和蔬菜。
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