粥裏的水分含量通常高達90%甚至更高。粥裏的水和澱粉結合而存在，通過消化道的速度較慢，在人體留存的時間較長，有利於寶寶補充水分，不易發生口乾舌燥的感覺。
稀粥含有大量的水分，而且容易被腸道消化吸收，寶寶喝粥，除能果腹止飢之外，還能爲身體補充水分，幫助腸道蠕動，有效防止便祕。
粳米熬成的粥，其味甘淡，其性平和，富含澱粉、蛋白質、脂肪、纖維素、維生素A、E、B1及鈣、磷、鐵等多種營養成分。醫學界公認，粥能補益陰液，生髮胃津，健脾胃，補虛損，最宜養人。
吞嚥咀嚼動作雖然是與生俱來的能力。但此動作的完成需要舌頭、口腔、面頰肌肉和牙齒彼此協調的運動，是需要對口腔、咽喉的反覆刺激和不斷訓練才能獲得的能力。給寶寶喝粥能鍛鍊寶寶吞嚥和咀嚼能力。
寶寶喝粥推薦食譜
[寶寶煲粥食譜大全及做法 冬天就是要煲粥！]
山藥瘦肉粥
1、食材：
鐵棍山藥，豬肉，大米，鹽少許。
2、做法：
（1）大米淘洗後，浸泡半小時左右;豬肉洗淨，切成小丁或末;山藥去皮，洗淨，切成小塊。
（2）取鍋，加大米和適量清水熬煮成粥，再放入山藥、豬肉攪勻煮至山藥、豬肉熟透。
（3）調入少許鹽，即可。
3、功效：
此粥有滋補脾腎、斂汗止瀉、促進消化之效，適合體虛、消化不好容易腹瀉的孩子食用。
雞蛋蔬菜粥
1、食材：
大米，雞蛋，青菜，鹽少許。
2、做法：
（1）將淘洗浸泡好的大米放入鍋中，加適量清水熬煮成粥。
（2）將雞蛋在碗中打散，慢慢淋入粥中，同時要攪拌，然後再放入青菜熬煮3-5分鐘。
（3）調入少許鹽，即可。
3、功效：
此粥富有營養，有補脾和胃、滋陰潤燥、促進消化之效，適合營養不良的孩子食用。
