現在正是冬天,氣候乾燥,許多小朋友會出現不同程度的嘴脣乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等症狀。南瓜粥中含有豐富維生素A、維生素E,可使寶寶增強機體免疫力,對改善秋燥症狀有好處。
促進生長發育
南瓜粥中含有發亮的鋅,參與人體核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質的固有成分,爲人體生長髮育的重要物質。
幫助寶寶斷奶
南瓜粥可做爲寶寶斷奶食物,南瓜粥含有豐富的糖分,較易消化吸收,能幫助寶寶斷奶。南瓜粥不僅利於寶寶的吸收,其中含有大量的營養物質也有利於寶寶的成長。
殺蟲作用
南瓜粥甘溫,能補中益血,通絡止痛。解毒殺蟲。多吃南瓜粥可用於兒童蛔蟲、絛蟲的治療,並能減少兒童麻疹的患病危險。
寶寶輔食南瓜粥推薦食譜
小米南瓜粥
1、食材:
南瓜500g、小米200g。
2、做法:
(1)南瓜去皮切塊,小米洗淨後用水浸泡20分鐘;準備半瓶開水,倒入電飯鍋中。
(2)小米煮30分鐘;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥。
(3)30分鐘後,加入南瓜同煮,繼續煮15分鐘即可。
(4)中間要時時攪一攪,避免粘鍋,小米南瓜粥即告成功。
百合南瓜粥
1、食材:
大米150克,水12杯,南瓜280克,冰糖210克,鮮百合35克。
2、做法:
(1)米洗淨,水燒滾,將米放滾水內,改用中火煲40分鐘。
(2)將南瓜粉攪勻放粥內,續煮20分鐘,加入冰糖調味。
(3)最後放入鮮百合瓣,翻滾便成。
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