孕婦可以吃蔓越莓。
蔓越莓營養價值非常高，有“北美的紅寶石”的美譽。除了富含維生素C之外，還含有多種榮登蔬果界當中含量最高寶座的營養素，孕婦食用可以補充營養，養顏美容，平穩血壓等，有利於胎兒的發育。且蔓越莓還是一種天然抗菌保健水果，可以防治女性日常泌尿系統各種細菌感染、尿道炎、膀胱炎等。
1、身體虛弱的孕婦不宜吃蔓越莓。
2、氣鬱體質，陽虛體質，瘀血體質的孕婦不宜吃蔓越莓。
3、脾胃久虛的孕婦不宜吃蔓越莓。
4、患有痢疾，腸炎，膽石症，脂肪肝，肝硬化，胰腺炎，腦炎，中風，腎功能衰竭，痛風，呼吸系統疾病，傳染性疾病，五官疾病的孕婦不宜吃蔓越莓。
5、儘量挑選優質蔓越莓。
(1)一般來說，顏色越深紅，其中花青素的含量也越高。
(2)通過浮在水面上的蔓越莓來判斷，能浮在水面上的一般爲優質的蔓越莓。
1、蔓越莓蜂蜜汁
材料：蔓越莓300克、蜂蜜適量。
做法：
(1)冷凍的蔓越莓鮮果，解凍需要的量，洗淨控水。
(2)用原汁機來榨汁，慢速擠壓的方式不會破壞果子的營養素，口感也好，汁渣分離，渣滓可以加入等量的糖熬煮成果醬哦。
(3)榨好的果汁加入蜂蜜飲用即可。
2、糖蒸酥酪
材料：牛奶300克，醪糟約120克，冰糖15克，杏仁片適量，蔓越莓幹適量。
做法：
(1)牛奶中放入冰糖煮開，冰糖溶化，牛奶用雙層紗布濾過後晾涼備用。
(2)醪糟一大勺半用漏勺濾過，醪糟汁約120克左右。
(3)倒入晾好的牛奶中攪拌均勻，倒入容器上蒸屜，保鮮膜蓋嚴戳幾個小孔，小火蒸20—30分鐘。
(4)出鍋晾涼，撒上杏仁片和少許蔓越莓幹即可。
