懷孕期間適量吃一些薤白是沒有影響的。
薤白所含的特殊香氣和辣味，能促進消化功能，增加食慾，還可加強血液循環，起到利尿祛溼的作用，特別適合孕期胃口不佳的準媽媽們食用。
而且薤白含有一種大蒜配糖體，有降低血壓的奇妙作用，高血壓胸悶患者常食薤白有通陽氣、寬胸的效果，如果是患有妊娠高血壓的準媽媽們也可以適量吃些薤白來穩定血壓。
1、患有胃腸道疾病特別是潰瘍病的人不宜多食。
2、另外蔥對汗腺刺激作用較強，有腋臭的人在夏季應慎食。
3、表虛、多汗者也應忌食;過多食用蔥還會損傷視力。
薤白粥
材料：粳米100克、薤白15克
做法：
1、將薤白與淘洗乾淨的粳米一同入鍋，加水1000毫升。
2、先用旺火燒開，再轉用文火燒開，再轉用文火熬煮成稀粥。
薤白炒雞蛋
材料：小根蒜150克、雞蛋2個、油適量、鹽適量
做法：
1、小根蒜洗淨切段。
2、加入雞蛋。
3、加入鹽拌勻。
4、不沾鍋倒入油熱後加入小根蒜蛋液炒制。
5、炒的時候如果太乾的話，順鍋邊淋入適量水，繼續炒熟。
