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【青椒炒茄子的做法】怎麼做青椒炒茄子
來源:育娃網 閱讀: 5.86K 次
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適宜年齡
懷孕
功效 開胃健脾厚腸 主料 茄子400g 青椒150g 輔料 油一勺 鹽一勺 蒜子一顆 豆豉10克 製作步驟
1.準備食材,洗淨。
2.茄子切長條放淡鹽水中泡20分鐘。
3.青椒切塊,蒜子用刀拍爛。
4.熱油鍋放入豆豉、蒜子爆香。
5.下瀝乾水的茄子煸炒。
6.茄子燒軟後,放青椒。
7.混合煸炒至青椒斷生,加少許食鹽。
8.即可出鍋。 小貼士 孕婦朋友在選擇茄子的時候,也應選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子,特別是秋後的老茄子,含有較多茄鹼,對人體有害,不宜多吃。
本文鏈接:https://www.yuwawang.com/huaiyun/yunqishipu/54485.html
做法
茄子
青椒
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