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山藥銀耳羹 宮廷養顏聖品
來源:育娃網 閱讀: 2.46W 次
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主料
白木耳
100g 豆腐100g 山藥200g 蛋白1顆 隔夜白飯130g 雞高湯30ml 輔料 糖10g 蔥油10g
胡椒
粉少許 製作步驟
1.將泡發的白木耳切碎備用,豆腐切丁備用;
2.山藥削皮切塊,與隔夜白飯、水500ml一併放入果汁機攪打至細碎後,倒入碗中將
表面
的泡沫撈掉;
3.起一熱鍋,將山藥汁、白木耳、豆腐丁、蛋白、雞高湯、糖、胡椒粉加入煮滾;
4.煮滾後淋上蔥油即可起鍋。
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