室溫下最多放2個小時。
夏天溫度較高，繁殖比較快，哈密瓜打開後細菌就開始滋生，所以保質期會比較短，最多能放兩個小時。冬天溫度較低可以放一天左右。
最多可以存放24小時。
將哈密瓜哈密瓜放在冰箱中雖然可以延長保鮮期，但超過24小時可能就開始變味了，時間再長些就會開始產生變質反應了。所以應儘快吃完。
1、在切開之前先用清水洗乾淨哈密瓜的表皮。
2、切哈密瓜的刀一定要乾淨，不能沾染了其他食物。
3、哈密瓜切好後吃不完的部分應儘快用保鮮膜包好，然後放入冰箱裏保存。
1、沒有切開的
沒切開的哈密瓜放在陰涼處保存就好了，一般來說沒有切開的哈密瓜可以放一週左右，但要確保哈密瓜是新鮮的，如果不是新鮮的，那估計放兩三天就已經熟透了，再放就可能會爛。
2、切開後的瓜
哈密瓜切開後要放久一點最好是放在冰箱裏，而且切開的部分最好用保鮮膜包好再放入冰箱裏。如果沒有包保鮮膜的，拿出來吃之前將表面那層削去即可。
