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孕期媽媽能不能吃柚子呢?

來源:育娃網    閱讀: 1.99W 次
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孕期媽媽能不能吃柚子呢?我想很多孕婦都有這個疑惑,一起來看看孕婦可不可以吃柚子吧。柚子茶大家聽得多了,柚子茶的做法和柚子茶的功效大家又瞭解多少呢?

孕期媽媽能不能吃柚子呢?

  柚子的營養價值

柚子含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿蔔素、鉀、磷、枸櫞酸等。柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內酯等。柚子營養豐富,每100克可食部分,含水分84.8克、蛋白質0.7 克、脂肪0.6克、碳水化合物12.2克、熱量57千卡、粗纖維0.8克、鈣41毫克、磷43毫克、鐵0.9毫克、胡蘿蔔素0.12毫克、硫酸素0.07 毫克、核黃素0.02毫克、尼克酸0.5毫克、抗壞血酸41毫克。 柚子中的維C含量大大超過其他水果,每100克柚肉中含維C爲57毫克,是梨的10倍。

中醫認爲,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫藥學研究發現,柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養顏功能。

柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血症等有良好的輔助療效。此外,柚子含有生理活性物質皮甙,可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。

  孕婦可不可以吃柚子?

孕婦能吃柚子嗎?維生素C的作用可不少,孕期孕婦需要補充多種維生素,因此就這點來說,孕婦可以吃柚子嗎?當然是可以的。另外鮮柚肉由於含有類似胰島素的成份,更是糖尿病病人的理想食品。因此對於患有糖尿病的孕媽媽,柚子當然是最好不過的水果。貧血是孕期比較常見的現象,柚子有預防貧血症狀發生和促進胎兒正常發育的功效。同時柚子還能增強體質,幫助身體更容易吸收鈣及鐵質。此時食用柚子可以有效治療感冒、緩解咽喉疼痛。秋冬季節氣候乾燥,孕媽媽是否也在爲口腔潰瘍,牙齦腫痛苦惱呢?柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍,此時不妨食用一些柚子。

雖然孕婦吃柚子有許多好處,但是孕媽媽要注意:柚子性寒,身體虛寒的人不宜多吃。高血壓患者不宜吃柚子,特別是葡萄柚。一般人在服藥期間也不要食用柚子,以免藥物過量。太苦的柚子不宜吃。

  柚子茶的做法推薦:

  食譜原料:

柚子、冰糖(柚子重量的1/5左右)、蜂蜜(柚子重量的一半左右)、清水幾茶匙。

  製作方法:

1、柚子清洗乾淨,再放在溫水裏泡十分鐘左右,取出;

2、吸去柚子表面的水分,剝開,分離果皮、肉、瓤;

3、柚子皮切絲,果肉用攪拌機打成泥狀,果瓤按承受能力分別處理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁;

4、把整理好的柚子放入乾淨無油的鍋中,加清水再放入冰糖,中小火煮至粘稠,質感略透明即可,離火冷卻;

5、溫熱(60℃以下)時加入蜂蜜拌勻;

6、把成品倒入密封玻璃瓶內,放入冰箱保存。

  健康提示:

柚子茶的功效:蜂蜜柚子茶,在日本和韓國,一直被稱爲“黑色素斬草除根”的食品。韓國蜂蜜柚子茶用柚子肉、果糖、蜂蜜、檸檬酸配製而成,果香濃郁、潤喉爽口。常飲蜂蜜柚子茶,能化痰止咳、開胃怡神、軟化血管、美容養顏,還能強身健體,提高免疫力。蜂蜜柚子茶不僅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩膚養顏功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,經常長暗瘡的人服用以後能有效緩解皮膚疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含維生素C比較高,有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結合起來,經常食用可以清熱降火,嫩白皮膚。尤其適合OFFICE裏天天面對電腦的輻射,皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領女性。

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