孕婦是非常適合喝紫薯粥這類的溫補粥類的。紫薯中有着其它薯類所不具備的抗氧化物質花青素，可阻礙自由基對人體的侵害，預防人體的衰老，幫助孕期準媽媽們保持一個好氣色。同時紫薯用來熬粥，營養也更易吸收，紫薯中的纖維素對於預防孕期便祕也是很有效果的。
紫薯中VA含量突出，可以促進胎兒視力的發育，此外紫薯中豐富的硒元素對於胎兒神經系統的發育也有益處。
紫薯燕麥粥
準備材料：米1/2杯、紫薯一根、燕麥4湯匙、鹽少許、糖少許。
做法：
1 、米下鍋加水煲粥，直接按煲粥的鍵在燒開的過程會比較慢，我都是先按“蒸煮”鍵把粥燒開再轉回“煲粥”鍵慢慢煮(若再講究一點，可以提前把米泡20分鐘左右，煮的時候更容易稀爛)。
2 、紫薯去皮，切小塊，泡在清水裏備用。
3 、待粥煮了20分鐘左右的時候加入紫薯以及泡紅薯的水，一起熬煮至紫薯軟爛，泡紫薯的水不要倒掉，紫薯有些營養素已經溶於水，可以一起煲粥。
4、 加入燕麥，略煮一下至燕麥變軟，調入少許的鹽和糖至適合自己的口味即可裝碗食用。
銀耳紫薯粥
準備材料：大米半小碗;銀耳4，5朵;紫薯(小個頭的)2個，蜂蜜 。
做法：
1、將紫薯洗淨，去皮切成1公分見方的小粒。
2、用溫水泡發銀耳，然後去蒂並撕成小塊的銀耳。
3、鍋中放水，將淘洗好的米放入其中，大火燒開後，用勺子操一下鍋底以防粘鍋。然後放入紫薯和銀耳，再燒開後轉小火。
4、小火約40分鐘後稠度合乎你的需要的時候，調入蜂蜜即可享用拌勻即可(煮粥的這過程中，一定要用勺子多次操底)。
紫薯山藥粥
準備材料：大米半杯、紫薯1個、山藥1小段、冰糖少許。
做法：
1、大米淘好浸泡半小時，紫薯、山藥分別去皮切小塊。
2、鍋中加適量清水，放入大米煮20分鐘。
3、倒入紫薯、山藥塊，再煮半小時，不斷攪拌可更好出米油，加冰糖煮5分鐘即可。
