高血糖的孕婦最好在血糖控制比較穩定的情況下使用香蕉，香蕉的升糖指數爲52，在水果中是比較偏高的，此外香蕉中的澱粉含量比價高，而澱粉是大量的葡萄糖分子聚合在一起形成的，吃了澱粉類食物下去，澱粉在消化道消化成葡萄糖，進而吸收成血糖(血糖就是葡萄糖)，引起血糖升高。
健康小貼士：一般來說，吃水果的時間最好選在兩餐之間、飢餓時或者體力活動之後，這樣對於血糖的影響較小。吃香蕉時，別吃熟透的，以減緩其升高血糖的速度。熟香蕉血糖生成指數爲52，而青香蕉爲30。爲防止進食香蕉引起血糖過高，可同時進食高膳食纖維的營養代餐食品。
1、預防孕期便祕
熟透的香蕉香蕉含有豐富的膳食纖維，其很大一部分不會被消化和吸收，但能令糞便的容積量增大，並促進腸蠕動，從而起到潤腸通便的功效，預防便祕問題的發生。
2、隱患妊娠高血壓
香蕉內含有豐富的鉀，可幫孕婦將過多的鈉離子排出體外，起到控制血壓的作用，是預防妊娠高血壓的良好食物。
3、控制孕期體重
很多人把香蕉當做減肥期間的主食來源，體重超標的孕婦可以適當吃些香蕉，以增加胃腸的飽足感，把體重控制在適當範圍內。
1、適量攝入食物纖維
纖維素是一種不能爲人體消化吸收的多糖，適當地增加食物纖維的進量，可以降低餐後血糖，改善葡萄糖耐量，減少胰島素的用量以及降低血脂的作用，其次能刺激消化液分泌及促進腸道蠕動，預防便祕的發生。
2、少食多餐
孕期高血糖的準媽媽們在飲食上應該按體型調整食物結構比例及熱量;少食多餐，最好分3大餐，3小餐;少吃糖分高的水果，蔬菜每天400-500克，其中有色蔬菜不少於50%。
3、多吃低血糖指數的食物
對葡萄糖耐量較爲異常的人而言，在飲食上也要注意選擇低血糖指數的食物(血糖指數是50克含碳水化合物食物的血糖反應曲線面積，除以同量葡萄糖的血糖反應曲線面積，得到的百分數。)如西紅柿、獼猴桃、番石榴、桃、火龍果、梨、柚子、蘋果等水果可以吃。除此之外，不該吃白糖等糖分多的。蜂蜜等雖然含果糖，可是裏面也含有少量的維生素和礦物質。
