有句俗語是這樣說的：“早吃飽午吃好晚吃少”從這句話來看早餐對於人們是非常重要的！
尤其是對咱孕媽媽們來說更重要，吃好第一餐，爲自己和肚子裏的小寶寶補充營養……
有的孕媽可能習慣了吃雞蛋或者是牛奶的早餐，認爲這樣是最有營養的早餐，但是卻忽視了早餐餐桌重要的食物：穀物。
——穀物
對於孕期有重要意義，今天一起來看看穀物有什麼重要營養。
穀物：是各種米、面等的總稱，穀類的主要成分是澱粉、碳水化合物，是能量來源，同時能夠促進蛋白質在體內合成。
它是膳食中的B族維生素的重要來源，這些成分中的泛酸、尼克酸等是胎兒神經系統發育必需的營養。
而B族維生素對早孕反應例如妊娠劇吐，具有很好的減輕作用，能夠促進消化液的分泌，增進食慾，如果早餐無穀類食物，孕媽將要靠脂肪或者蛋白質提供熱能，脂肪雖然能產熱，但其代謝物對人體有害所以爲了健康，孕婦早餐可別少了美味又營養的穀物。
孕期穀物早餐推薦——山藥小米粥
山藥小米粥有助於促進腸胃蠕動，對於緩解便祕有很好的作用，如果孕媽咪沒有胃口吃飯，山藥小米粥對於開胃也有很大的幫助。
材料：山藥45克、小米50克、水適量、白糖適量。
做法：在水中滴入幾滴醋，把山藥洗淨，然後將山藥洗淨削皮，切成小塊，小米用水洗淨。鍋中加1000ml水燒開，放入小米煮5分鐘，小米比山藥難煮一些，應早下鍋一會，放入山藥一起煮，大火煮5分鐘，小火煮15分鐘後，可食用。
孕期穀物早餐推薦——鮮果核桃燕麥粥
孕媽媽是可以吃燕麥的，因爲燕麥是藥用價值最高的穀物，燕麥搭配水果和核桃，豐富了膳食纖維和醣類營養，有助於維護腸胃健康，適量食用可以改善消化不良和便祕等症狀。
材料：即食燕麥5湯匙、牛奶250毫升、藍莓10顆、獼猴桃1個、熟核桃2塊、砂糖2茶匙
做法：先把獼猴桃去皮，切成小塊。然後把藍莓用流水反覆清洗乾淨，瀝乾水分備用，把燕麥放入微波爐適用的碗中，調入白砂糖，再倒入牛奶，攪拌均勻，然後將燕麥放入微波爐高火叮熱2分鐘，取出，在煮好的燕麥上面撒上獼猴桃、藍莓、核桃即可。
孕期穀物早餐推薦——南瓜雜糧粥
南瓜營養價值很高，含水量較低，幹物質含量較高，非還原糖和澱粉含量中，澱粉與全糖比率大於1，纖維較少，維生素A、C含量也比較多，是非常好的保健品。用南瓜來製作美食，不僅影響豐富好吸收，而且口感也是棒棒的。
材料：南瓜50克、大米50克、糙米30克、玉米30克、水適量
做法：你需要把大米、糙米提前泡一下，然後把玉米、南瓜掰粒、切塊，最後把所有食材入鍋，加入適量水煮成一定稠度的粥即可。
囉嗦幾句：
1.糙米和大米需要提前浸泡，既可改善口感，也更利於營養的吸收。
2.可以加入的粗糧選擇衆多，隨你喜好，倘若對粗糧的口感有所忌諱，可減少添加比例。
3.南瓜可以與其他食材一同入鍋，也可在米湯開始粘稠後加入，隨你喜好。
這些早餐孕媽請遠離!
不要吃任何生食(生魚片、生雞蛋、未洗淨的蔬菜水果、半熟肉製品等)，不要吃深海魚(箭魚、吞拿魚等)。
避免咖啡因、酒精攝入，慎重喝各種花草茶。爲防止維生素A過量導致嬰兒發育問題，不要刻意多吃肝臟。
中晚期小心孕婦便祕和孕婦高血壓，減少脂肪、精製主食和糖類攝入。
忌喝大量冰涼的飲料，溫度相差太大會強烈刺激胃腸道，導致突發性攣縮。
忌空腹吃香蕉，香蕉中除了含有助眠的鉀，還含有大量的鎂元素，若空腹食用，會使血液中的含鎂量驟然升高，而鎂是影響心臟功能的敏感元素之一。
提醒各位孕媽：如不吃早餐會影響一天的活動狀態，久而久之還會影響身體健康!在懷孕期間因爲孕吐等原因而不吃早餐的做法是不可取的，這樣不僅危害到孕媽自己的身體健康，也對胎寶寶的成長不利，所以一定要吃早餐!
