孕媽多吃這3種魚，有助胎寶視力發育，而且更聰明！

懷了孕，魚就更是一大補物，研究表明，孕媽咪多吃魚不僅有利於自己心情舒暢，減少抑鬱，更有利於胎寶寶的視力和大腦發育。

此外，科學家還發現，經常吃魚的孕婦出現早產和低體重嬰兒機率遠低於平時不吃魚或很少吃魚的孕婦。

如果孕期每週吃一次魚，早產的可能性僅爲1.9%，而從不吃魚的孕婦早產的可能性爲7.1%。原因是魚富含Omega-3脂肪酸，其有防止早產和有效增加嬰兒出生時體重的作用。

食譜推薦——

帶魚爲深海魚的一種，富含脂肪、蛋白質、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營養成分，具有暖胃、補氣、養血、消除疲勞、提精養神之功效。

準備食材：帶魚1條、大蒜1大個、洋蔥半個、姜1小塊、雞蛋1個、青紅椒各1個、香葉3片、米醋4湯匙、生抽2湯匙、鹽1茶匙、蠔油2湯匙、開水約90毫升

製作過程：

步驟1：將帶魚去除頭部、魚鰭、腹內臟，去除魚鱗後，用冷水沖洗乾淨後，切成5釐米長的段。

步驟2：青紅椒洗淨切段，洋蔥切塊，薑切片，大蒜去皮，雞蛋打散備用。

步驟3：將切好的帶魚放入蛋液中雙面沾上蛋液，平底鍋不粘鍋倒入油，加熱到七成熱時將沾好蛋液的帶魚放入，煎至兩面金黃後盛出。

步驟4：煎魚的鍋清洗擦乾後，倒入新油，油熱後放入蒜瓣爆香，待大蒜的表面出現金黃色，然後放入香葉、花椒、洋蔥塊、薑片，炒出香味後放入煎好的帶魚塊。

步驟5：鍋中倒入醋、生抽、鹽、蠔油、開水，攪勻後蓋上蓋子，中火燉煮約10分鐘。

步驟6：打開蓋子，改成大火，待湯汁開始變黏稠時，放入切好的青紅椒塊，翻炒均勻後即可盛入盤中。

鯽魚有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。

對孕晚期孕媽媽水腫也有很好的療效；鯽魚油有利於心血管功能，還可降低血液黏度，促進血液循環。

準備食材：鯽魚1條、淮山250克、枸杞5克、蔥段10克、薑片10克、鹽2茶匙、胡椒粉1茶匙、料酒1茶匙、油適量

製作過程：

步驟1：山藥洗乾淨，去皮切塊，放入清水中浸泡。

步驟2：鯽魚去鱗去腮，刮掉魚肚的黑膜，洗乾淨，瀝乾水。將魚身抹上鹽，薑片放入魚略醃製一下。

步驟3：枸杞洗乾淨，用水浸泡。

步驟4：熱鍋加入油，放鯽魚煎到兩面金黃。

步驟5：放入料酒、薑片、蔥段、山藥和適量的水，大火煮開。

步驟6：然後換成小火繼續熬煮，直到湯水變成奶白色、山藥軟爛。加入鹽、胡椒粉調味，放入枸杞。

步驟7：將調料拌勻一下，即可盛入碗中。

鯉魚有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功效。

而且到了懷孕晚期，身體多處會出現水腫情況，而鯉魚湯的消腫功效，對於正遭受水腫困擾的準媽媽來說也非常有幫助。

準備食材：鯉魚300克、棗（幹）30克、豬肉（瘦）200克、鹽3克

製作過程：

步驟1：將鯉魚切好，洗淨。

步驟2：紅棗去核，洗淨。

步驟3：瘦肉放入鍋內滾水中煮5分鐘，取出洗淨。陳皮浸軟，颳去瓤，洗淨。

步驟4：往鍋內加適量清水煲滾，放入全部材料煲滾。