應慎吃。
石膏的清熱能力很強，且性質寒涼，孕婦食用容易損傷脾胃，所以應慎吃，若一定要吃也應在醫生的指導下進行。
清肺止咳
石膏能入肺經可以清肺止咳，能用於人類咳嗽痰多和氣管炎等多種疾病的治療。治療時可以把石膏與桑葉搭配在一起加清水煎制，然後服用，一天一次。
清熱去火
石膏性溫寒涼，能清熱去炎，對人類的多種上火症狀與咽喉腫痛都有很好的治療作用。
凝血止血
石膏上清液能促進血液凝固，縮短凝血時間，故有止血作用。
收斂生肌
石膏用於溼疹水火燙傷，瘡瘍潰後不斂及創傷久不收口。石膏研末外用，治療以上諸外科病，有清熱、收斂、生肌的作用，常合升丹、黃柏、青黛等同用。
使用禁忌：
脾胃虛寒及血虛人羣忌服石膏;陰虛發熱人羣忌服石膏;石膏大寒易傷陽氣、寒胃，非腹有極熱人羣不可用石膏。
1、治痰熱而喘，痰涌如泉
一兩石膏與一兩寒水石，一起研磨成爲細末，用適量人蔘煎湯調勻三錢藥粉，在食後服用。
2、治骨蒸脣乾口燥，欲得飲水止渴
二兩石膏與二十枚大烏梅一起以二升水煮取一升，去除藥滓後加適量蜂蜜調服。
3、治胃火牙疼
一兩火煅軟石膏研磨爲末，加入五分防風、五分細辛、五分荊芥、五分白芷再次研磨爲末，日用適量揩牙。
4、治喉風中的咽喉部糜爛
一兩石膏、三錢知母、五錢元參、一錢甘草、三錢天花粉這五味中藥一起加水煎服。
