能治肺燥或肺熱咳嗽。
百合性味微寒,味甘,有潤燥清熱的作用,孕婦適量食用能輔助治療肺燥或肺熱咳嗽。
孕婦吃百合粥的功效與作用健脾養胃
白粥熬製時上面會出現一層粥油,食用能保護胃黏膜,促使胃粘膜免受辛辣食物的刺激,有養胃的效果。再加上百合的補益脾胃作用,兩者搭配煮粥有健脾養胃的功效。
促進消化
百合粥含有豐富的膳食纖維,食用後能促進腸胃蠕動,加快腸胃對食物的消化吸收,促進糞便的排出,能防治孕期便祕。
美容養顏
百合潔白嬌豔,鮮品富含黏液質及維生素,對皮膚細胞新陳代謝有益,孕婦用百合熬粥食用有一定美容作用。
適合孕婦食用的百合粥做法推薦小米百合粥
食材:小米、新鮮百合。
做法:
1、鍋裏放水,燒開,百合剝開,清洗乾淨,小米洗乾淨
2、把小米放到燒開的水裏,熬煮半個小時之後,把洗乾淨的百合放進小米粥裏熬煮5分鐘即可。
百合川貝雪梨粥
食材:粳米100克,百合15克,川貝母15克,雪梨500克,冰糖適量。
做法:
1、雪梨洗淨,削去外皮,剖開去核,切片備用。
2、粳米淘洗乾淨,放入鍋中,加清水,用大火煮開,之後加入川貝母及百合,改用小火煮開後繼續煮40分鐘,再加入雪梨片煮20分鐘,最後用冰糖調味即可。
功效:潤肺止咳,化痰定喘,特別適宜於慢性咽喉炎,肺結核等陰虛乾咳人羣調理。