可以治咳嗽。
首先百合和梨之間沒有相剋的地方,一起食用不會起不良反應。其次,百合和梨都有潤肺止咳的功效,兩者一起煮後食用止咳效果會更好。
梨和百合一起煮有什麼功效潤肺止咳
百合煮梨的主要功效就是清熱化痰、潤肺止咳。梨所含的配糖體和鞣酸能夠對咽喉起到養護作用,與百合配伍,止咳化痰、養護咽喉的藥效更強。
潤腸通便
鮮百合柔滑,有潤腸通便的作用。梨當中含有豐富的果膠,利於消化和促進排便。便祕患者可以食用百合煮梨,能有效緩解便祕的症狀。
梨和百合怎麼煮止咳百合燉梨
原料: 百合20克、雪梨50克、銀耳20克、枸杞3克、冰糖適量。
做法:
1.百合要洗淨後浸泡一夜,浸泡後的水不要倒掉。
2.雪梨削皮切成塊狀,把浸泡了一夜的百合放入鍋中煮粘,用文火煮大約一個半小時就可以了。
3.倒入梨塊、銀耳、冰糖煮半小時左右,最後加入枸杞和銀耳再煮5分鐘即可。
川貝百合燉雪梨
原料:川貝母12克、百合(幹)40克、梨1個、冰糖適量。
做法:
1、把川貝母、百合混合磨成粉。
2、雪梨洗淨,頂部切開一個口,然後用刀或勺子挖鬆梨肉,再挖去核掏空,成一個梨盅。
3、將川貝百合粉和冰糖一起放入梨盅中,加涼開水至九分滿,然後蓋上梨蓋,用牙籤固定好。
4、將梨盅放入蒸鍋中,隔水蒸煮,先大火燒開後改中小火慢燉1小時即可。
百合燉梨食用注意事項1、脾胃虛弱者不宜吃
百合性微寒,百合煮梨又有潤腸通便的作用,脾胃虛弱者不宜食用,以免引起或加重腹瀉。
2、風寒咳嗽者忌吃
百合煮梨有潤肺滋陰的功效,而且性微寒,而風寒咳嗽忌潤,所以這類患者不宜吃,以免咳嗽加重。