有可能會。
臨牀研究表明，有妊娠糖尿病的孕婦生出來的孩子發生巨大兒的概率要更高一些，大概是健康孕婦的十倍左右。不過這並不是說所以有糖尿病的孕婦腹中的胎兒都會偏大，如果平時過於嚴格控制飲食的攝入，導致了胎兒營養不良，也是會出現胎兒偏小的情況。
如果是孕婦吃飯比較少或者是飲食控制的過於嚴格，導致了胎兒營養不良，從而導致的胎兒偏小，這種情況建議準媽媽在內分泌科醫師的指導下進行飲食方案的調整，以便保證胎兒的正常發育。
妊娠期糖尿病患者體內血糖濃度高，多餘的糖會通過孕婦滲透到胎兒體內，影響胎兒健康發育，甚至是發病。如果胎兒的血糖濃度過高，胰腺會自動分泌出過量的胰島素，從而影響胎兒體重，出現巨大兒，這會影響孕婦順產，容易出現難產及胎兒死亡的情況。
多選粗糧
以麪包爲例，白麪包的GI(血糖生成指數)爲70，但摻入75―80%的大麥粒的麪包爲34，所以提倡用粗製粉帶碎穀粒製成的麪包代替精白麪包。
2、簡單就好
蔬菜能不切就不切，穀粒能整粒就不要磨。
3、多吃膳食纖維
在可攝取的份量範圍內，多攝取高纖維食物，如：以糙米或五穀米飯取代白米飯，增加蔬菜的攝取量，吃新鮮水果而勿喝果汁等，如此可延緩血糖的升高，幫助血糖的控制，也比較有飽足感，但千萬不可無限量地吃水果。
4、增加主食中的蛋白質
在主食中增加蛋白質能夠很好地降低GI，例如一般的小麥麪條GI爲81.6，強化蛋白質的意大利細麪條GI爲37。餃子就是較好的低GI食品，因爲裏面含有大量的蛋白質和纖維。
5、炒菜時要用急火煮，少加水
食物的軟硬、生熟、稀稠、顆粒大小對GI都有影響。加工時間越長，溫度越高，水分越多，糊化就越好，GI也越高，所以炒菜時最好用急火煮，少加水。
6、多吃點醋
食物經發酵後產生酸性物質，可使整個膳食的食物GI降低，所以在副食中加醋或檸檬汁，也是調節GI的有效方法。
