原料：木瓜1個，牛排200克，蒜末，辣椒少許，蠔油，高湯，米酒適量。
做法：
1、用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋，將牛排先醃味4小時，再將牛排切成條狀。
2、將木瓜切成條狀，先用小火過油。
3、用蒜末、辣椒將油鍋爆香後，將牛排下鍋，再加入蠔油、高湯和少許米酒。
4、用太白粉勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
原料：木瓜1個，椰汁100毫升，牛奶100毫升，冰糖適量。
做法：
1、木瓜去籽，切塊放碗中，倒入椰汁，牛奶，以及冰糖。
2、將處理好的材料入蒸鍋，大火蒸30分鐘以上，至果肉軟爛，取出。
3、糖水放涼後，入冰箱冷藏20分鐘左右，風味更佳。
原料：銀耳15克，木瓜(中等大，最好是自然薰熟)1只，北杏10克，南杏12克，冰糖適量。
做法：
1、 將銀耳用清水浸透發開，洗淨。
2、 木瓜削皮去籽，切成小塊。
3、 南北杏仁去衣，洗淨，連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內，加適量開水燉煮20分鐘後即可食用。
原料：熟木瓜600克，新鮮牛奶3杯，蓮子肉25克，紅棗2枚，冰糖適量。
做法：
1、 選擇新鮮熟木瓜，去皮核，切成粒狀，備用。
2、 蓮子肉、紅棗分別用清水洗淨。
3、 蓮子去心，保留紅棕色蓮子衣;紅棗去核備用。
4、 將木瓜、蓮子肉、紅棗放入燉盅中，加入新鮮牛奶和適量冰糖，隔水燉至蓮子肉熟，即可食用。
原料：木瓜、排骨、姜、蔥、
做法：
1、首先將排骨洗淨，切爲小塊，以熱水焯一下，撈出;
2、木瓜可切爲大塊，若有陳皮、眉豆，此時便可將其以清水浸泡;
3、將清水燒開，後放入排骨、陳皮、眉豆等，再以大夥猛燉;
4、約二十分鐘後，轉爲小火，將木瓜置於其中，煲上一個小時，調料只需放入鹽即可。
原料：木瓜、純牛奶一盒、白糖50克，瓊脂10克，涼水100克
做法：
1、將水果木瓜去皮去籽，取肉切成方粒狀。
2、將木瓜肉粒放入攪拌機內打成果肉醬待用。
3、奶鍋里加入100克涼水，加入提前泡軟(約5分鐘)並洗淨的瓊脂煮開，不停攪拌直至瓊脂完全融化。
4、倒入木瓜果肉醬，純牛奶和白糖，不停攪拌直至與瓊脂完全混合。
5、將完全混合的液體倒入一個有蓋的保鮮盒子裏，放涼後放入冰箱冷藏至凝固。
6、冷藏並已凝固的涼糕，取出切件就可以食用。
