可以喝。
薑汁撞奶是用生薑汁和全脂鮮奶混合而成的一種營養食品，產後媽媽食用可以補充營養，強身健體，促進身體的恢復。同時，生薑性溫，可以驅寒暖胃，緩解子宮收縮引起的不適感。
做法一
食材：生薑、牛奶。
做法：
1.生薑洗淨，用擦絲器比較細的那面，擦生薑，全擦完，然後用紗布將擦出來的薑末包起來，擰出薑汁到碗裏。
2、鍋裏將牛奶加熱到70攝氏度左右，然後迅速倒入裝有薑汁的碗或瓶子內，靜止十分鐘即可。
做法二
食材：姜 60g、全脂牛奶 250g、糖 25g。
做法：
1、生薑去皮後切成小塊。將切好的姜塊放入蒜臼子中搗碎。
2、準備一塊紗布蓋在碗上，將搗好的薑蓉放在紗布上，將紗布包好後用力擠出薑汁。
3、準備一口小奶鍋，倒入牛奶和糖，攪拌均勻後慢慢加熱。將牛奶加熱到70-80°(鍋邊不斷有小氣泡但是中間沒有滾沸)。
4、碗中加入適量薑汁，將牛奶從距離薑汁20CM的高度倒入碗中。加蓋靜置10分鐘即可。
1、陰虛體質的人
陰虛就是燥熱體質，表現爲手腳心發熱、手心有汗、愛喝水，經常口乾、眼乾、鼻幹、皮膚乾燥、心煩易怒、睡眠不好，而薑汁性辛溫，陰虛的人吃薑汁會加重陰虛的症狀。
2、內熱較重者
如患有肺熱燥咳、胃熱嘔吐、口臭、痔瘡出血、痛瘡潰爛等疾病的人不宜食用薑汁。如果是熱性病症，食用薑汁時一定要配伍寒涼藥物中和薑汁的熱性。
3、肝炎病人
一般情況下，肝炎病人是忌吃薑汁的，因爲常吃會引起肝火旺盛。想要剋制吃薑汁引起的肝火旺，可以同時選擇一些疏肝理氣的食物，比如用山楂、菊花泡茶喝，這樣就可以消除薑汁引起的燥熱而不傷身體。
