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夏季坐月子的飲食指導

來源:育娃網    閱讀: 1.72W 次
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  在夏季坐月子,天氣比較炎熱,剛生完寶寶的新媽媽們心裏會被天氣影響而煩躁,從而也會影響到食慾,那麼夏季新媽媽坐月子應該如何補充營養呢?本文就對此給出了詳細的指導,新媽媽們趕緊來參考一下吧。

夏季坐月子的飲食指導

  夏季坐月子的飲食原則:

  少食多餐

不管是孕期還是月子期在飲食方面都要遵循少食多餐的原則,切記不要暴飲暴食。因爲月子期間新媽媽們的身體還是很虛弱的,腸胃的功能還沒有完全恢復。若是在此時暴飲暴食很容易引起腸胃的不適、引起消化不良。

  切勿挑食、偏食

很多新媽媽們在做月子的時候會偏食甚至是挑食。這樣可是不行的哦!一定要葷素搭配,食物種類要多,營養纔會更全面。除此之外粗糧也是產後的最佳食物之一!它具有促進腸胃蠕動、幫助消化、預防便祕的效果。(雜糧主要是指小米、燕麥、玉米粉、糙米、標準粉、赤小豆、綠豆等。選擇上,雞、鴨、豬、羊、牛肉也儘量換着吃,保證食物的多種多樣)

  易消化

半流食就是很容易消化的食物。比如我們經常吃的米粥、雞蛋羹等食物。這些食物都比較軟,比較好消化。另外,月子裏面新媽媽們會喝一些鯽魚湯啊或者是一些有助乳汁分泌的補湯。這些食物都是非常好的,新媽媽們爲了寶寶們能夠吃到足夠的母乳可要多喝這些營養美味的鮮湯哦!

  滿足營養需求

產後對鈣、鐵的需求量很大,需要注意及時補充這些微量元素,針對厭食的新媽媽要確保每天少量飲食的同時,添加~些含血紅素鐵的食物,如動物血或肝、魚類、瘦肉、油菜、菠菜及豆類等,這些食物可以搭配在一起吃,太單調也不會引起新媽媽的食慾。

新鮮蔬菜和水果中富含豐富維生素、礦物質及足量的膳食纖維,海藻類則可提供適量的碘,這些食物不油膩好吸收,也是大多數新媽媽比較喜歡的食物,並且可以防止便祕、促進乳汁分泌、增加食慾,還能提供必需的營養素,是“坐月子”不可或缺的好食物。

  避免油膩食物

月子餐最好以清淡爲主,避免過於油膩的食物。油膩食物不但不利於消化而且吃多了很容易長肉、長胖,甚至有引發高血壓的危險。爲了避免油膩,在爲新媽媽們製作食譜的時候最好少放油,少放調料,以簡單爲主。油炸類的食物是媽媽們在夏季坐月子時嚴厲禁止的。

  夏季月子食譜推薦:

  紫莧菜粥

原料:紫莧菜1把,糯米60克。

做法:把莧菜用水煎後,取汁和糯米共煮至米熟爛即可。

營養盤點:紫莧菜富含蛋白質,其所含蛋白質比牛奶中的蛋白質更能充分被人體吸收。

紫莧菜的鈣、鐵含量比較多,夏季心煩氣悶時,清香可口的紫莧菜粥尤其適合坐月子的媽媽礦物質的補充。

營養盤點:香濃的菜粥,若配上精製可口的小菜,定能讓夏季裏食慾不振的媽媽胃口大開。

  白菜排骨湯

原料:豬排骨500克,白菜250克,香菜、鹽、植物油、蔥、姜各適量。

做法:

1、白菜洗淨,切細長方塊。

2、香菜擇洗後切段,蔥切段,薑切片。

3、排骨洗淨,剁段,用沸水焯過。

4、炒鍋置火上,放入植物油加熱,下蔥段、薑片熗鍋,放入排骨,用急火煸炒,注入適量熱水,用中火燒熟。

5、放入白菜塊燒到半熟,加鹽,用小火燉爛,加香菜即成。

營養盤點:白菜含有蛋白質、膳食纖維、碳水化合物、維生素。

  健康小貼士:

上面介紹的這些有關夏季月子期間的飲食,新媽媽們都記住了嗎?總之,在夏天坐月子的時候在吃上一定要講究,食物一定要齊全,營養要豐富。既要補充富含脂肪、蛋白質等營養的肉類,也要攝取含有維生素等營養的蔬菜,水果也是必不可少哦!比如,蘋果、橘子、香蕉、桂圓等。桂圓具有補血益脾的功效,而橘子的那層白色的經絡具有通乳的作用呢!當然,夏季坐月子的時候很多媽媽們想吃西瓜,吃是可以的,但是要注意不要吃太多哦!

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