什錦豆腐的做法

適宜年齡 產後 功效 開胃健脾厚腸 主料 豆腐200g 木耳20g 香菇20g 黃瓜20g 裏脊肉100g 輔料 鹽2g 醬油1勺 雞精2g 料酒1勺 蔥一小把 姜一塊 製作步驟

1.鍋中留底油，爆香蔥姜。

2.下入肉片，炒至肉片變白，加入醬油 糖 料酒。

3.放入木耳 香菇 和炸好的豆腐翻炒，加鹽後 再加入一點水。

4.燒製1分鐘後加入黃瓜片和雞精即可。 小貼士 1、如果你用的是鮮香菇，在第4步中直接加水就可以了。2、菜出鍋之前，淋少許香油，菜菜的味道會更香哦！怕肥的同志就算了。