番茄土豆泥
製作：將土豆蒸熟，按壓成泥狀，將番茄去皮後切小粒（或用攪拌機打成泥），與土豆泥拌勻即可。
食用：代替早餐，可以一邊食用番茄土豆泥，一邊少量飲用溫水。
效果：具有很好的飽腹作用，同時對瘦腿效果也比較顯着。
臘雞腿燒土豆
食材：土豆1個、番茄2個、臘雞腿2只、蔥、姜、乾紅辣椒2只、油、醬油、糖、香菜
做法：
1、土豆去皮，番茄去蒂洗淨後切成塊。
2、臘雞腿用溫水浸泡10來分鐘，再用清水多衝洗幾遍後切成塊。
3、鍋裏熱油，放入幹辣椒、香蔥、生薑爆香。放入臘雞腿，倒入少許醬油，翻炒均勻後放入番茄繼續翻炒。
4、炒至番茄成泥再加入足量熱水，大火燒開後，轉中火繼續燉15分鐘，再放入土豆繼續燉20分鐘，直到土豆軟爛，出鍋前撒少許香菜調味即可。
白水土豆蘸醋
製作：在鍋中放適量清水，將洗淨的土豆放入鍋中水煮，煮至完全熟透，撈起放入盤中即可。
食用：代餐，食用時將土豆表皮撕去蘸上醋便可以直接食用，一般食用2-3個便會覺得很飽。
效果：具有很好的飽腹效果，適合大胃王減肥食用。
香油土豆絲
製作：將土豆切絲，用白水煮熟後撈起，把土豆絲、鹽、味精、香油同方碗中，拌勻即可。
食用：代替晚餐，如果怕餓，可以搭配白粥。
效果：具有很好的通便排毒的作用。
