按照中國傳統的坐月子習俗，”吃“是坐月子文化中，最重要的一部分，也是家人照顧產婦坐月子、體現中國傳統的坐月子文化的重點部分。
按照中國傳統的坐月子習俗，”吃“是坐月子文化中，最重要的一部分，也是家人照顧產婦坐月子、體現中國傳統的坐月子文化的重點部分。
臺灣傳統的月子調養食補
按照臺灣傳統風俗，在坐月子期間，產婦要喝月子水，以活血化瘀，幫助排除體內污物;還要吃麻油雞酒、麻油豬肝等傳統補品，以增強體力，恢復體內器官。
而且，在坐月子這段期間，調理補品、食物時完全不能用水。
所以，媽媽們是“滴水不沾”的，不僅飲食精心安排，喝什麼樣的水，也都是精心烹製，科學搭配的。
月子水具有美容養顏，補氣養血的功效，幫助產後媽媽排出惡露，利水消腫，益氣補血，利於產後迅速恢復苗條身材。
調養原理
臺灣俗語說：“月內無坐好，呷老就辛苦。”產後的坐月子食補原則，就是以較熱性的食品來達到補血、補奶、補虛的功效。在中國對食物、藥物的傳統分類中，非常強調食物的冷、熱屬性與人體之間的關係。人體就如同自然界，也有陰陽之氣，其運行之道亦在乎陰陽的平衡和諧;陰代表水、月、寒，陽代表火、日、熱。體內氣血運行是否正常，與食物的攝取息息相關，而以冷熱平衡爲最重要原則。
產婦在生產之後，因失血過多而使身體處於虛、冷的狀態，所以進補的時候忌吃生冷之物，只能吃熱性或溫性的食物，以取得虛、實、冷、熱之間的平衡。
