【怎麼包餃子】包餃子的方法 餃子怎麼包

想吃餃子，想吃自己做的餃子。那麼自己做的餃子首先要做好的就是餃子皮。今天我們就來學習怎麼包餃子吧。

適宜年齡

主料

麪粉 300g

水 半碗

餡料 一碗

製作步驟

1.揉好面併發酵好後，把面揉成擀麪杖粗細的長條，然後刀切成一小塊一小塊的。在切的時候要切一刀就把面滾一下。

2.然後把切好的小塊面擀成薄薄的餃子皮，儘量一樣大小，擀成圓形的。餃子皮不要擀的過厚，否則不好吃;也不要擀的太薄，容易掉餡。

3.然後取適量調好的餃子餡放到餃子皮中間，先把餃子皮兩邊對起來稍微捏一捏。

4.接着再把餃子兩邊的皮從右至左或從左至右捏緊，一定不要留縫。

5.包好餃子後可以稍微沾一些麪粉，以免粘到一起。