茭白具有豐富的營養價值，寶寶食用可以通便順暢，治療四肢浮腫，退黃疸，增強體質，夏季食用還可以有效的避免中暑。那麼，茭白怎麼做給寶寶吃呢？
茭白怎麼做給寶寶吃：茭白粥
材料：小麥麪粉100克、茭白150克、鹽2克。
做法：
1、將茭白切去老根，剝去外殼，削去皮，沖洗乾淨後切成細丁，用鹽稍醃。
2、小麥麪粉放入碗內，用溫水調成糊狀。
3、鍋中加入約1000毫升冷水，燒沸，水沸後倒入小麥麪粉糊、茭白丁攪勻，煮至粥稠。
4、用鹽調好味，再稍燜片刻，即可盛起食用。
小貼士：
1、適合開始吃輔食的寶寶。
2、一歲以下的寶寶不要放鹽。
茭白怎麼做給寶寶吃：豬肝茭白泥
材料：豬肝、茭白、姜。
做法：
1、把豬肝切塊，泡在水裏(大概2小時)把血水泡出來備用;把茭白削皮切片備用;切幾片薑片備用。
2、把泡好的豬肝、茭白喝生薑放入鍋裏煮十幾分鍾。
3、煮好了把豬肝撈出來，將撈出的豬肝塊四周的邊邊都切掉，只留中間的芯(豬肝中間較軟，適合給寶寶吃，外層較硬，可炒茭白)。
4、把茭白撈出，和處理好勒的豬肝塊一起放在碗裏，加一勺豬肝湯就行。
5、然後把煮好了的生薑榨出薑汁，倒入豬肝茭白裏，攪拌成泥。
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茭白怎麼做給寶寶吃：茭白雜蔬雞丁
材料：雞胸脯肉、茭白、胡蘿蔔、洋蔥、彩椒、鹽、澱粉、生抽、植物油。
做法：
1、將雞胸脯肉切丁後加入少許澱粉和生抽進行醃製10分鐘。
2、茭白、胡蘿蔔、洋蔥、彩椒分別切丁備用。
3、鍋熱油後洋蔥爆香，倒入醃製好的雞丁翻炒2、3分鐘後，再分別加入茭白和胡蘿蔔進行翻炒。
4、加入適量的水和鹽炒勻後蓋上鍋蓋，燉煮至水略微變幹，加入彩椒翻炒均勻，即可出鍋。
小貼士：
1、適合兩歲以上的寶寶哦。
2、雜蔬也可以換成其它蔬菜，比如豆角、黃瓜、土豆等。
3、醃製雞肉的時候可以擠點檸檬汁，起到去腥的作用。
4、雞肉富含優質蛋白，可以促進寶寶生長、提高免疫力;茭白富含維生素和礦物質，尤其是富鉀，可促進食物的消化吸收;胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，可以促進寶貝身體發育，骨骼和牙齒的生長，增強呼吸道和腸胃道的抵抗力。
茭白怎麼做給寶寶吃：茭白雞蛋煎餅
材料：麪粉適量、雞蛋一個、茭白、蟹味菇、娃娃菜、胡蘿蔔、鹽。
做法：
1、茭白切片，焯水，然後過涼水，切細丁備用;將蟹味菇，娃娃菜焯熟，切碎備用;胡蘿蔔洗淨去皮擦絲，切小丁備用。
2、雞蛋打碎，用筷子先打散，將麪粉倒入蛋液中，用筷子攪拌均勻。
3、將胡蘿蔔，茭白，蟹味菇，娃娃菜倒進去，攪拌均勻。
4、平底鍋刷油，燒熱後，倒入麪糊。然後輕輕地晃動鍋，使蛋液均勻地鋪滿整個鍋底。待一面熟後，翻面煎另一面，兩面都煎至金黃即可。
小貼士：
1、適合長出了牙齒的寶寶哦，1歲以下寶寶不放鹽，1歲以上寶寶可以少量放鹽。
2、在煎餅的時候要全程小火，避免糊鍋。
茭白怎麼做給寶寶吃：茭白混沌
材料：茭白、蔥、姜、生抽、肉、混沌皮。
做法：
1、將茭白削皮切丁備用。
2、將肉餡加入適量蔥、姜和生抽，用手攪拌均勻。
3、把茭白碎和肉餡加適量鹽用手攪拌均勻。
4、將成品餡包入混沌皮中，下鍋煮即可。
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