適宜年齡 產後 功效 開胃健脾厚腸 主料 番茄100g 魷魚1條 胡蘿蔔30g 洋蔥20g 香菇30g 青椒20g 豌豆30g 玉
米粒30g 小麥粉150g 輔料 橄欖油一勺 鹽一勺 白糖一勺 黑
胡椒粉一茶匙 大蒜一顆 酵母粉一勺 沙拉醬一勺 製作步驟
1.魷魚去皮洗乾淨。
2.番茄、洋蔥、胡蘿蔔、青椒、香菇洗乾淨魷魚切圈。
3.番茄切碎。
4.洋蔥、胡蘿蔔、青椒、香菇切成丁。
5.起油鍋,魷魚入鍋過油後盛出。
6.再起油鍋,部分洋蔥、胡蘿蔔、香菇入鍋過油。
7.青椒入鍋過油後盛出備用。
8.再起油鍋,洋蔥入鍋炒,番茄入鍋炒。
9.加白糖炒,加鹽炒。
10.炒至汁稠,加黑胡椒粉炒,炒均勻盛出備用。
11.過油後的魷魚切成丁備用。
12.醒發好的麪糰擀成圓,放在披薩盤中,用叉子差些小孔。
13.塗上披薩醬。
14.撒上胡蘿、 香菇、青椒、魷魚,將披薩盤放在烤網上,入烤箱下層,上下加熱,200度左右烘培。
15.7分鐘後將烤盤取出,加些沙拉醬,再加烤盤放至烤箱中層,約10分鐘烘培。 小貼士 1、食材提前過油,可以避免烘培時出湯。2、配料搭配依據個人偏愛。3、烘培溫度及時間依據自家烤箱而定。