寶寶多大可以吃榴蓮披薩?寶寶一歲半才能吃榴蓮披薩,因爲披薩調料比較多,且需要一定的咀嚼能力,寶寶一歲半牙齒基本萌出,可以吃一些比較硬質的食物了。
寶寶多大可以吃榴蓮披薩?
寶寶一歲半才能吃榴蓮披薩。
因爲披薩調料比較多,且需要一定的咀嚼能力,寶寶一歲半牙齒基本萌出,可以吃一些比較硬質的食物了。
寶寶六個月可以吃一點點榴蓮。
具體分析:
1、寶寶能吃榴蓮,但不宜食用過多。榴蓮營養價值豐富,除了含有很高的糖分,還含有豐富的蛋白質、維生素、和鈣、磷、鐵等微量元素。寶寶食用能補充身體所需的能量和營養素。
2、榴蓮雖富含膳食纖維,但它在腸胃中會吸水膨脹,寶寶過多食用反而會阻塞腸道,引起便祕。而且榴蓮中的膳食纖維,需要牙齒充分咀嚼,而寶寶的牙齒還比較稚嫩,牙齒功能還不健康,寶寶吃榴蓮易出現囫圇吞嚥下去。
注意事項:
1、榴蓮性溫,寶寶如果食用過多,體內就容易造成溼熱淤積,對寶寶身體不利。
2、另外,雖然榴蓮的營養很豐富,但是1歲寶寶對此的吸收還有限,如果吸收不了就容易造成寶寶上火。
3、從而出現喉嚨疼痛、煩躁失眠等症狀,損害寶寶的健康。寶寶吃後要多喝水,有助消化,否則極易上火。
建議:
1、寶寶太小的話,還是給寶寶吃些米粥、菜粥等易消化的食物比較好。
2、另外,榴蓮氣味較大,可能會影響寶寶的味覺反應。
寶寶多大可以吃榴蓮披薩:寶寶吃榴蓮的好處
1、增強免疫力
榴蓮果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,穀氨酸含量特別高。穀氨酸參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調節體內酸鹼平衡,以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。
2、開胃促食慾
榴蓮的特殊味道雖然爭議很大,但這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食慾。
3、通便治便祕
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進腸蠕動,治療便祕。但需要注意的是,吃榴蓮治便祕可要多喝開水哦,不然,豐富的纖維沒水可吸,吸腸道里的水分,那排便可就更困難了。
4、榴蓮的營養價值
榴蓮含有豐富的蛋白質,脂肪,碳水化合物和纖維素,另外還含有維生素A,維生素B,維生素C,維生素E,葉酸,煙酸,無機元素鈣、鐵、磷、鉀、鈉、鎂、硒等,是一種營養密度高且均衡的熱帶水果。現代醫學實驗表明榴蓮的汁液和果皮中含有的一種蛋白水解酶,可以促進藥物對病竈的滲透,具有消炎和抗水腫、改善血液循環的作用。
寶寶多大可以吃榴蓮披薩:寶寶過量吃榴蓮危害
榴蓮營養豐富,讓食客吃過之後不能忘記。但是,吃榴蓮也有禁忌,更不能過量。
1、寶寶吃榴蓮不易咀嚼
每個寶寶一歲時,長的牙齒數量都不一樣,即使是寶寶長牙長的快的,也就10顆左右,有的寶寶甚至才長了2、3顆牙齒。而榴蓮中含有衆多的膳食纖維,需要牙齒的咀嚼功能,但寶寶的牙齒還比較稚嫩,牙齒功能還不健康,寶寶吃榴蓮易出現囫圇吞嚥下去。
2、寶寶吃榴蓮不易消化
榴蓮性熱,大人吃榴蓮還容易上火,更何況腸胃功能還不健全的一歲寶寶。雖然說,人的胃喜歡溫熱的食物,但是如果熱性聚集過多,寶寶體內就容易造成溼熱淤積,對寶寶身體不利。另外,雖然榴蓮的營養很豐富,但是一歲寶寶對此的吸收還有限,如果吸收不了就容易造成寶寶上火。
3、寶寶吃榴蓮易卡住咽喉
榴蓮有一特點,就是果汁粘稠,容易阻塞一歲寶寶的咽喉和氣管,稍不注意,可能會導致寶寶窒息。所以,一歲寶寶的咽喉和氣管還比較細小,不適宜吃粘稠的榴蓮,以免給寶寶造成呼吸問題。
一歲的寶寶還太小,還是給寶寶吃些米粥、菜粥等易消化的食物比較好。另外,榴蓮氣味較大,可能會影響寶寶的味覺反應。
寶寶多大可以吃榴蓮披薩:寶寶吃榴蓮的做法
銅鑼燒的做法
用料:低筋麪粉160克,雞蛋2個,泡打粉2克,牛奶10克,糖粉20克,牛奶240毫升,低筋麪粉20克,玉米澱粉5克,蛋黃1個,榴蓮1塊,糖粉20克。
做法:
1、全蛋打散,倒入全部主料攪拌均勻,拌好的麪糊過篩。
2、平底鍋燒熱,均勻倒入麪糊。
3、待表面開始冒泡,翻面10秒鐘。
4、榴蓮攪拌成榴蓮醬。
5、將配料燒熱,加入榴蓮醬,小火加熱,不停攪拌至粘稠。
6、將做好的內餡填入銅鑼燒,兩片夾在一起。
小貼士:
攤餅皮成功祕訣,鍋要燒熱,用薑片均勻擦下鍋面。
榴蓮冰棍的做法
用料:榴蓮240克,牛奶350克,細砂糖150克,雞蛋黃7個,淡奶油300克,香草籽適量。
做法:
1、取240克榴蓮肉加50克牛奶,用料理機打成果泥。
2、香草莢刨開,用小刀刮下香草籽,把香草籽和香草莢放在牛奶裏,加熱牛奶到沸騰,關火撈出香草莢不要。
3、蛋黃加細砂糖100克用打蛋器攪打,攪打至蛋黃變粘稠,顏色呈淡黃色。
4、一點一點倒入剛剛加熱的牛奶,邊倒入邊攪拌,一定要一點一點倒入,以免蛋黃燙成蛋花。
5、把牛奶蛋黃液小火加熱,邊加熱邊攪拌,加熱到蛋黃液粘稠,在勺子背的蛋液用手指劃一下,劃痕不會合攏就好了。
6、稍微放涼加熱好的牛奶蛋黃液,放入之前打好的榴蓮果泥,混合均勻。
7、淡奶油300克加50克細砂糖,打到8成發。
8、在牛奶蛋黃液里加入淡奶油混合均勻,倒入冰棍模具裏,不要倒得太慢,9分滿即可。放入冰箱冷凍即可。
小貼士:
1、在蛋黃裏倒入牛奶的時候,一定要一點一點倒入,要有耐心,不要把蛋黃燙出蛋花。
2、倒入冰棍模的時候要注意不要倒滿,脫模的時候用冷水衝一下,或者吹風機吹一下,都會很好脫模的。
寶寶多大可以吃榴蓮披薩:吃榴蓮的注意事項
1、榴蓮溫熱,咽乾、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食;榴蓮含糖量高,糖尿病、心臟病和高膽固醇血癥患者不應食用。
2、熱氣體質、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質、氣管敏感者吃榴蓮會令病情惡化,對身體無益,不宜食用。
3、榴蓮不可與酒一起食用:因爲酒與榴蓮皆屬熱燥之物,如糖尿病患者兩者同吃,會導致血管阻塞,嚴重的會有爆血管、中風情況出現,不宜食用。
4、榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖人士宜少食;榴蓮含有較高鉀質,故腎病及心臟病人,宜少食。
5、中醫認爲:榴蓮性質溫熱,若吃得太多,會令燥火上升,及出現溼毒的症狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
6、老年人應特別注意,榴蓮果汁黏稠,易阻塞咽喉、氣管而引起窒息,故老人須少吃、慢吃。
7、榴蓮一次不宜多吃,若聞到已熟的榴蓮帶有酒精味,則表示已變質不能吃。另外,在吃完榴蓮後多喝些水,或多吃些含水分比較多的水果,也能解除燥熱,其中梨、西瓜就是很好的選擇。另外也可以用榴蓮殼的果窩上放點鹽再加上水一起喝,能夠解除燥熱。
8、如不慎吃榴蓮過量,以致熱痰內困,呼吸困難、面紅、胃脹,應立即吃幾個山竹化解,因爲山竹屬至寒之物,可剋制榴蓮之熱。但山竹也不宜吃過多,以免引起便祕。因爲這兩種水果都富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用反而會阻塞腸道,引起便祕。此外也可用榴蓮皮加鹽水煎服。
寶寶多大可以吃榴蓮披薩:如何挑選榴蓮
1、捏尖刺
成熟度好的榴蓮,才能又甜又糯。在果殼的尖刺中選兩根相臨的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍稍用力將它們向內捏攏,如果比較輕鬆就能讓它們彼此“靠近”,就證明榴蓮較軟,成熟度也比較好。如果感覺手感非常堅實,根本就無法捏動,就證明榴蓮比較生。
2、看大小
通過辨識果實的大小和外觀顏色,也能識別榴蓮是否成熟。和挑西瓜的原理一樣,一般來說,體型比較大的榴蓮成熟度會好一些。從外殼的顏色來看,成熟的好榴蓮呈較通透的黃色,如果青色比較多,則證明不夠成熟。
3、看開裂度
很多人認爲,自然開口的榴蓮就是好榴蓮,其實也不盡然。如果你要挑選外殼已經裂口的,那最好選擇裂口不要太大的,也就是剛剛開始裂口的,因爲如果果實早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,也容易變質。如果挑選到比較成熟又剛剛開口的榴蓮,那最好回到家後儘快享用,不要再長時間放置,否則容易變質。
4、聞氣味
購買時,如果看中了自然開口的榴蓮,可以通過其外殼的開裂處聞一聞榴蓮的氣味。不成熟的榴蓮有一股“青氣味”,也就是說,聞起來有類似剛剪過的青草的味道,這樣的榴蓮一般來說不夠成熟。成熟榴蓮的氣味香濃馥郁,讓人饞涎欲滴,常吃的人一聞便知。不過,如果聞到榴蓮有一股酒精的味道時,就千萬不要購買了,這樣的榴蓮肯定已經變質了。
5、看外觀
會挑榴蓮的人,還有一個聰明的辦法,就是看這個“狼牙棒”外面鼓起來的“小山”,平緩而微隆的“小山”中,正是香甜芳香的果肉,“小山”越多,當然就是果肉越多啦! 通過“狼牙棒”的尖刺,也可以瞭解果肉的多少,如果狼牙棒上多爲平緩的、底面較大的椎形尖刺,證明榴蓮果肉較多,成熟度較好。
6、搖一搖
小心地將雙手的手指分別放在榴蓮兩側的尖刺之間的凹陷處,把榴蓮輕輕地拿起來,拿穩後,用手輕輕搖晃榴蓮,如果感到裏面有輕輕的碰撞的感覺,或稍稍有聲音,則證明果肉已成熟並脫離果殼,這樣的榴蓮,就是成熟的好榴蓮。