挑選當季水果
購買水果時應首選當季水果，每次買的數量不要太多，水果儲存時間過長會降低營養成分，選擇新鮮、有光澤、沒有黴點的水果。
吃水果的最佳時間
飽餐之後不要馬上給兒童吃水果，餐前也不是吃水果的最佳時間。應把吃水果的時間安排在兩餐之間，比如午睡醒來之後，吃一個蘋果或者橘子。
與兒童體質相宜
體質偏熱容易便祕的兒童最好吃寒涼性水果，如梨、西瓜、香蕉、獼猴桃等；如果兒童體內缺乏維生素A、維生素C，可多吃杏、甜瓜及柑橘；感冒、咳嗽時可用梨加冰糖燉水喝，如果腹瀉就不宜吃梨；對體重超標的兒童要控制水果的攝入量，或挑選含糖較低的水果。
不能多吃
水果含糖量高，吃多了會造成食慾不振，還會影響消化功能，每天吃的水果不應超過3種。有些水果不能與其他食物一起食用，比如柿子與紅薯、螃蟹不能同吃。
正確清洗
吃水果前應將水果清洗乾淨，並在清水中浸泡30分鐘或用淡鹽水浸泡20分鐘，再用流動水衝淨後食用；水果能削皮的儘量剝去皮。
