西藍花，想必大家不會陌生，在日常中應該經常遲到。那麼小寶寶什麼時候可以吃？吃了又有什麼好處呢？一起來看看吧。
西藍花是我們日常生活中經常吃到的一種蔬菜，它富含維生素和微量元素，被認證爲營養價值最高的的蔬菜，那麼它究竟是什麼神妙之處呢？
說西藍花的營養價值之前，我們先一起來研究下寶寶們應該怎麼吃。
科學證明，寶寶在7個月的時候就可以吃西藍花了。
推薦一款適合寶寶吃的西蘭花米粥
西蘭花牛奶粥
適合寶寶們吃的西蘭花
原料：
泡開的米、奶粉、西蘭花、水
做法：
1、西蘭花去皮，清除纖維質，用開水燙後再用冷水清洗，以0.2cm的大小切碎。
2、泡開的大米用研鉢搗碎至半粒大小，倒入3大匙水進行翻炒，隨後再倒入剩餘的水。
3、待粥煮開後，改用小火，爲防止黏鍋，邊煮邊用木鏟攬拌，煮到大米全熟爲止。
4、粥變得濃稠後，放入西蘭花，再倒入用溫水調好的奶粉，煮一會即可。
寶寶吃西蘭花的好處
可以預防便祕
西蘭花和其他蔬菜一樣，含有豐富的纖維，可以幫助腸胃蠕動，防止幼兒便祕。此外，它還能幫助消化，防止腸胃問題。
幫助強化骨骼
西蘭花含有豐富的鈣、鎂、鋅、磷，可以提供人體所需要的營養素，幫助強化骨骼和生長，預防幼兒發生骨骼問題。
成年人吃西蘭花的好處
1、增強免疫力：
西藍花維生素c含量極高，有利於人體發育生長，更可以提高人體免疫功能，促進肝臟解毒，增強人的體質，增加抗病能力。
2、清熱解渴：
西藍花對於便祕等癥結有非常好的治療效果，並且可以清熱解渴，利尿通便。
3、抗衰老：
這個功能就比較厲害了。西藍花具有豐富的維生素a、維生素c和胡蘿蔔素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。
4、降血壓降血脂：
肥胖的朋友有福啦，西藍花有一定的類黃酮物質，對高血壓高血脂有調節和預防的作用，並且西藍花屬於高纖維蔬菜，能有效降低腸胃對葡萄糖的吸收，進而降低血糖，有效控制糖尿病的病情。
