兒童美食推薦：蜂蜜麻香烤翅

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蜂蜜麻香烤翅的做法

準備食材：
翅中300克
花椒8克
香葉5片

洋蔥適量
蔥姜適量
大蒜一頭

蜂蜜20克
生抽20克
黃酒20克

老抽適量
鹽適量


1、將雞翅洗淨，背面劃兩刀以 便醃製入味

2、蔥切小段，薑切片，大蒜拍了剁幾下便可

3、將所有醃料和雞翅混合在一起，然後放蜂蜜，抓勻，醃兩三個小時

4、烤箱下下各180度預熱將雞翅放入烤15分鐘

5、然後取出來刷一層蜂蜜水再燒5分鐘就可以了

營養小貼士：

1.新鮮雞翅的外皮色澤白亮或呈米色，並且富有光澤，物殘留毛及毛根，肉質富有彈性，並有一種特殊的雞肉鮮味。

2.顏色發白，水分大，肉質很有彈性的雞翅可能經過火鹼的處理，不宜購買。