材料:雞蛋一個、白糖5克、麻油5克。
做法:
1、雞蛋一個打入碗中,加入白糖和麻油。
2、放在鍋中,鍋裏面要放一些水。
3、上鍋蒸熟了就可以了。
雞蛋香油止咳法二
材料:香油50克、雞蛋1個。
做法:將香油在鍋內燒開後,加入雞蛋炒熟。
雞蛋香油止咳法三
材料:雞蛋1個、姜3片、香油適量、鹽適量、開水適量。
做法:
1、雞蛋一個,洗乾淨。
2、姜切三片,不喜歡的可以不要。
3、瓷碗用開水燙一下,把薑片和適量鹽加入碗裏。喜歡吃甜的可以把鹽換成糖。
4、雞蛋打入碗裏。
5、用筷子攪拌雞蛋,打散。
6、衝入滾燙的開水,快速攪拌蛋液,最好是邊衝邊攪拌。
7、淋入香油也就是芝麻油,營養美味的雞蛋茶就做好啦。
雞蛋香油止咳法四
材料:雞蛋1個、香油適量、鹽適量、細香蔥適量。
做法:
1、在碗中倒入適量清,不要太多。
2、加入適量食鹽。
3、用筷子攪拌均勻。
4、加上一點香油。
5、準備好香蔥與雞蛋。
6、把雞蛋打入另一碗中,順時針攪拌均勻。
7、將雞蛋液倒入溶解好的碗中。
8、再次攪拌均勻,上面會有上層油。
9、撒上一點蔥花。
10、倒入蒸鍋,大火蒸10-20分鐘即可。