隨着寶寶一天天長大，滿六個月開始，光吃母乳或者嬰兒配方奶已經無法滿足寶寶的營養需求。所以這段時間，除了原先母乳或嬰兒配方奶之外，另外還應給予寶寶一些固體實物，保證營養均衡，就是我們說的輔食。
西紅柿牛肉粥
寶寶食譜
後期離乳輔食 10~12個月
【材料】西紅柿20克、牛肉10克、白飯50克、小白菜5克、蔬菜高湯150毫升
【做法】1. 西紅柿去籽、汆燙去皮，切丁備用。
2. 小白菜汆燙熟，切小段備用。
3. 牛肉煮熟，與西紅柿丁混合，再以攪拌棒或食物調理機打碎。
4. 蔬菜高湯入鍋，放入做法2和3的備料、白飯，熬煮成粥即可。
【營養師小叮嚀】1.牛肉富含蛋白質、脂肪、維生素A、B族維生素、鐵、鋅、鈣、 氨基酸等，可幫助寶寶肌肉生長髮育與預防貧血。
2.蔬菜高湯的原料，可選用當令蔬菜如西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔與白蘿蔔等，且製作高湯後的食材亦可用來製作輔食。
