4個月大寶寶可吃的健腦輔食,別在寶寶最需要補的時候錯過,出生4個月後,正是寶寶大腦發育的關鍵時期,那麼,爸爸媽媽們就應該爲寶寶添加哪方面的輔食呢?哪些營養輔食又可以幫助寶寶的大腦發育呢?
1、桃仁稠粥
原料準備:核桃仁、粳米或糯米。
製作方法:先將米洗淨放入鍋內,加水後微火煮至半熟;再將炒熟的核桃仁壓成粉狀,擇去皮後放入粥裏,煮至粘稠即可食用。
2、肉末番茄豆腐
原料準備:南豆腐、瘦肉末、番茄醬及蒜泥、蔥、鹽、澱粉、油適量。
製法方法:豆腐切小丁,焯一下;炒鍋加油炒肉末;炒鍋加底油炒蔥、蒜和番茄醬;而後下入肉末和豆腐、調味,略燉一燉,勾芡。
3、魚肉香糊
原料準備:海魚肉、精鹽、澱粉、魚湯。
製法方法:先將海魚肉切條、煮熟,除去骨、刺和魚皮,研碎;再把魚湯煮開、下入魚肉泥,然後用澱粉勾芡,用鹽調味。