寶寶版綠豆糕
參考月齡段：13個月+
適合給寶寶清熱解毒、去火降噪
營養價值
綠豆中含有豐富的蛋白質及鈣，適量的給寶寶添加一些綠豆類輔食，有清熱解毒、去火降噪的作用，但綠豆性寒，不宜長期或大量的給寶寶食用。小編提醒媽媽們，綠豆一定要去皮給寶寶吃，否則會引起脾胃不適。綠豆糕不能作爲寶寶的主食或加餐，只能作爲小零食，偶爾給寶寶吃兩口，起到調節身體的作用。
所需食材
綠豆250克/糖10克/花生油5克
工具/準備
打蛋器、煎鍋
製作/過程
1.綠豆提前10小時泡好，去皮（用手搓掉綠豆皮，浸泡時間越長越容易去皮）
2.去皮的綠豆濾幹水分
3.綠豆上鍋蒸30分鐘
4.入料理機，加適量水，打成泥
5.起鍋開小火，加少許花生油倒入綠豆泥
6.加入10克白糖，不停攪拌，直至炒幹、不粘鍋爲止
7.綠豆泥入模具、壓出形狀（若沒有模具，可取少量綠豆泥，淋上酸奶或果汁，給寶寶食用）
形狀可愛、清熱祛暑的寶寶版綠豆糕出爐啦~
