今天小編向大家推薦的是豬肉南瓜花型小水餃，充滿童趣的造型很能吸引寶寶的注意力，讓寶寶愛不釋手，寶媽可以嘗試做給小寶寶吃哦！
豬肉南瓜花型小水餃
充滿童趣的造型。
食材
麪粉75克、豬瘦肉50克、南瓜50克、清水10克、大蔥1段、鵪鶉蛋1個
標籤
手指食物、改善貧血、不愛主食、花樣創意、加餐零食、中式麪食、10m+
難度
★★★★
1、準備食材，清洗乾淨。
2、南瓜去皮切片加入10克清水隔水蒸熟。
3、豬肉剁碎，加入蔥花，打入鵪鶉蛋，攪拌上勁。
4、蒸熟的南瓜壓成泥，混合麪粉，和成麪糰，用保鮮膜包上醒十分鐘。
5、取一份麪糰，用擀麪杖擀成薄一點的大面片，用花型模具壓成小的面片。
6、兩片面片中間夾上少許肉餡，邊緣捏緊。
7、所有的全部包好。
8、水燒開後，下入小水餃，煮至漂浮起來即可撈出。
小貼士
1、南瓜要用水分大一點的，加入10克清水後蒸熟壓成泥和麪，不需要再次加水，以免麪糰過於粘。
2、沒有花型模具可以用任意圓形壓成面片，大小自己掌握。
3、鵪鶉蛋可以用雞蛋代替，加入半個雞蛋即可，加入過多以免肉餡過稀。
4、也可以在肉餡中加入一勺南瓜泥，口感更香甜。
5、根據寶寶月齡和口味選擇是否添加調味料。
水餃、餛飩類的中式麪食，可以一次多做一些，冷凍保存，吃時煮熟即可，作爲正餐或加餐都可以。水餃也是藏匿食材的好辦法。
