黃瓜蛇粉湯的做法你知道嗎？黃瓜蛇粉湯怎麼做？黃瓜蛇粉湯的營養功效是什麼？本文將詳細介紹如何做黃瓜蛇粉湯。
食譜原料：
主料：黃瓜500克
輔料：白花蛇20克
調料：料酒10克,姜5克,大蔥10克,鹽3克,雞精3克,胡椒粉2克,雞油35克
工藝做法：燉。
配菜專區：寶寶食譜;熱菜、葷菜;湯的做法。
製作方法：
1. 將黃瓜洗淨後切成薄片;
2. 姜切成片，蔥切成段;
3. 將黃瓜、蛇粉、薑片、蔥段及料一同置於燉鍋內;
4. 加入1800毫升清水，用武火燒沸，再用文火燉煮25分鐘;
5. 加入鹽、雞精、雞油、胡椒粉略煮即成。
適合人羣：10個月以上的寶寶
健康提示：
黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口;營養上，它含有蛋白質、脂肪、糖類，多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含有的細纖維素，可以降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量，促進腸道蠕動，加速廢物排泄，改善人體新陳代謝。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸，還能有效地抑制糖類物質轉化爲脂肪，因此，常吃黃瓜可以減肥和預防冠心病的發生。
