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寶寶怎麼吃健康

來源:育娃網    閱讀: 2.92W 次
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你想要知道寶寶在平時的生活當中需要吃些什麼食物嗎?如何讓寶寶吃的健康又營養呢?家長們有沒有自己的心得?

孩子從六個月開始可以吃輔食後,湯、粥、食物泥就開始紛紛出籠,但有時孩子卻不買單,着實令父母難爲又擔憂。

嬰兒對味道是有感覺的。因此雖然只是湯湯水水的食物,也可以感受到好不好吃。1歲以下孩子飲食中,脂肪必須佔40%,比成年人還高。建議用大骨頭熬粥、熬湯,因爲大骨頭脂肪含量較高。

一歲以下孩子飲食以原味爲主,偶爾可以加一些些味噌,多點不同的選擇。

寶寶怎麼吃健康

有的父母在孩子剛吃輔食時拿捏不準分量,無法判斷孩子吃得夠不夠。

7、8個月大的嬰兒一天能吃下二分之一碗稀飯就相當足夠了。最好的判斷指標來自於體重,當孩子轉換成以輔食爲主後,體重未增反降時,就可能是吃太少了。

飲食要多元,營養才均衡

孩子成長的過程中,蔬果攝取量容易不足,水果有甜味,孩子接受度較高,但蔬菜卻不是。把蔬菜包入水餃內,或是做成沾醬,如菠菜泥。

另一種是替代法,以具有同樣營養素的蔬菜替換,如孩子不吃紅蘿蔔,就用南瓜取代,做成濃湯,或者加上一點點糖蒸熟,都是不錯的選擇。

另一方面,同種類的食物也要力求多元,因爲營養上,沒有一種食物可以完全取代另一種。即使是蔬果,也不能都只吃香菇、高麗菜、紅蘿蔔等,可以用顏色掌握,深綠色、深黃紅色系蔬果也要攝取。

儘量不讓孩子外食,因爲便當菜色往往固定於某幾種。

堅果類除了有好的油脂,還可以增加礦物質鋅、鎂,而鋅常被提及與免疫力有關,加入芝麻粉後,孩子說喝起來有渣渣感,如果介意,父母也可以用濾網稍微過濾,喝起來更順口。

鋅除了在堅果類中找得到,海鮮食物含量也不少,但孩子若容易過敏,雞、豬、魚肉或肝中也吃得到。

除了天然食物外,可以提供維他命B羣來源的酵母粉也是父母可運用的輔助品;在白飯上灑一些,還可以促進胃口;冬天時,可以加在熱可可、溫牛奶中。

太小的孩子,因爲抵抗力較低,則不適合吃生菜沙拉。在進食上,小朋友胃容量小,一餐飯中,水果如果多了,就可能吃不下其他東西,同樣容量中,面、飯等主食體積要佔多些。

另外,讓孩子手抓食物吃,可以增添趣味,又可以幫助孩子感覺統合。

其實,孩子的飲食照顧基本的原則就在於均衡、多樣化,以及儘量攝取天然食物,過與不及都不好。

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