①食慾下降。出現挑食、厭食、拒食，大點的孩子還會表現出沒有飢餓感。
②異食癖。愛亂吃奇奇怪怪的東西，比如咬指甲、啃玩具、吃頭髮、紙屑、泥土等等。
③生長髮育遲緩。鋅是人體代謝必需微量元素之一，一旦缺乏就會影響細胞代謝，妨礙生長激素軸的功能。與同齡人相比，如果孩子的體格偏向瘦削矮小，或是青春期的性發育遲緩，就需要引起注意。
④免疫力低下。經常感冒發燒，反覆呼吸道感染。出現外傷時，傷口不容易癒合，容易患皮炎、頑固性溼疹等，口腔潰瘍反覆發作。
⑤學習能力下降。多動、反應慢、注意力不集中、總是走神、發呆等。
⑥皮膚毛髮異常。寶寶身上易長溼疹、皮疹、皰疹；頭髮稀黃、缺乏光澤、指甲不光滑，指甲出現白斑，手指長倒刺，燙傷創面不易癒合等。
寶寶缺鋅的原因
● 攝入不足。孕期鋅攝入不足易導致胎兒鋅儲備少，母乳期鋅攝入不足易導致嬰兒鋅攝入不足。
● 需求增大。生長髮育迅速，鋅需求增大，但體內儲備不足易導致缺鋅。
● 膳食結構不合理。植物性食物過多，富含鋅的肉類食物攝入過少易缺鋅。而且鈣鐵膳食纖維和植酸吸收過多也會抑制鋅的吸收。
● 鋅丟失過多。寶寶戶外玩耍，若長期出汗多，或慢性腹瀉容易造成鋅缺乏。
● 其他因素。遺傳缺陷、鉛中毒、被動吸菸導致鎘攝入增多影響鋅吸收。
如何科學補鋅
①母乳餵養。都說母乳是最好的食物。至少到嬰兒3個月，再逐漸改用牛乳或其他代乳品餵養。母乳的鋅吸收率高，尤其是初乳含鋅量高。
②添加富鋅食品。人工餵養的嬰兒應從6個月起，開始添加容易吸收的富鋅輔食，如瘦肉末、蛋黃、魚泥、米粉等。
③均衡膳食。
4歲後，完全可以從食物中攝取足夠的鋅元素。所以要從小教育孩子養成不挑食、不偏食的好習慣，注重飲食平衡，不要吃過多甜食，以免影響鋅吸收。
④藥物補鋅。必須經過檢查，確診爲明顯缺鋅，纔可以在醫生指導下給予硫酸鋅糖漿或葡萄糖酸鋅等製劑。用藥不可超過2~4個月，複查正常後及時停藥。
溫馨提醒
對於不缺鋅的人來說，額外補充有可能造成體內鋅過量，從而引發代謝紊亂，甚至對大腦造成損害。
所以不要盲目補鋅，要科學飲食。
