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第一次做番茄蛋湯作文600

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番茄蛋湯是許多人都喜歡吃的一道菜,那麼你會自己做嗎?下面整理了寫第一次做番茄蛋湯作文600範文,歡迎參考閱讀。

第一次做番茄蛋湯作文600(第一篇)

寒假期間,李老師佈置了我們一項特殊的任務——學做一道菜。我對這個任務非常的感興趣,我選擇了一個做簡單的菜式——西紅柿蛋湯。

在一個風和日麗的週末的中午,我開始了我的做菜之旅。爸爸是我們家的大廚,能做得一手的好菜,他就是我今天的指導老師了。在爸爸的指導下,我先把做菜的食材準備好,一個西紅柿,三個雞蛋。

我先把西紅柿洗乾淨,切成小塊,放在一個小碗裏;接着是打雞蛋,這個可是個技術活。爸爸先給我做個示範:拿過一隻碗,把雞蛋在碗邊敲一下,敲出一條縫,再沿着這條縫把雞蛋左右掰開,這樣蛋黃和蛋液就掉進碗裏了。我把另外兩個雞蛋都打了,接着把打好的雞蛋攪拌均勻放在一邊備用。

下面就是做菜了,把鍋子洗乾淨,開小火。因爲是做蛋湯,只要需要一小勺的油就行,油溫六成左右就把西紅柿放進鍋裏炒一下,然後加入合適的清水,再大火煮沸,接着把準備好的蛋液慢慢的小心的到進鍋裏,開中火再煮沸,加入食鹽,雞精,一鍋香氣四溢的美味西紅柿蛋湯就可以出鍋了。最後別忘了再在上面撒上一些蔥花,那樣會更香的。

第一次學做菜,心裏是很緊張的,每次看爸爸在廚房做菜好像是信手拈來一樣,自己卻手忙腳亂的,打蛋的時候灑出了蛋液來,西紅柿下鍋的時候舉得老高,生怕熱油濺到自己的手上,實際上舉得越高,油越容易濺出來。幸好有爸爸在一旁的指點,雖然有不少的失誤,但還是順利的做出了我的西紅柿蛋湯。

第一次做菜讓我明白了什麼叫看事容易,做事難!也體會了爸媽的辛苦和不易,每天照顧我們的飲食起居。等我週末的時候再學幾個菜式,然後做給爸媽吃。

不管怎樣,第一次做菜是成功的,而第一次品嚐自己親手做的西紅柿蛋湯,心情自然也是是美美噠!我可是把它喝得一點不剩了哦!

第一次做番茄蛋湯作文600

第一次做番茄蛋湯作文600(第二篇)

初夏,姑姑在院子裏種了一排番茄。八月中旬,番茄成熟了。

這天下午,姑姑和妹妹把成熟的番茄摘了下來,送了幾個給我。於是我和爸爸滿載而歸。晚飯時間,爸爸想了想對我說:“不你來做番茄蛋花湯吧!”“啊?可是,我沒做過啊!”對於爸爸的提議,我有點措手不及,不過心裏還是有一絲躍躍欲試的想法。“沒關係,我會教你的!”聽了爸爸的鼓勵之後,我瞬間有底氣多了。

我和爸爸開始準備食材!蔥、番茄、雞蛋、鹽,一切準備就緒,開始了!爸爸站在我身邊,雙手抱在胸前,“先在鍋裏倒一些水,然後再打兩個蛋!”根據爸爸的指示,鍋裏的水燒起來了,在燒水的同時,我開始打蛋。我左手扶着碗,右手用力一敲,只聽啪的一聲,蛋碎了,蛋清流到了外面。用力過猛,有點失敗!爸爸說:“敲得太重了!”到第二個蛋了!我輕輕地敲了一下,蛋一點兒也沒碎。我加了點力又敲了一下,蛋殼裂開了!於是我的兩個大拇指輕輕一掰,蛋清和蛋黃流到了碗裏。成功!我在蛋裏放了一勺鹽後,便把打蛋的任務交給了爸爸。而另一邊,我拿出兩個番茄,飛快地切了起來,有一次差點切到了手,爸爸說,儘量切薄一點。這時,水燒開了,蛋打好了,番茄也切好了。我把切好的番茄輕輕地放進了鍋裏,然後用鏟子推了兩下。過了兩三分鐘,往鍋裏倒入蛋汁,邊繞圈邊倒。稍微成型後,用鏟子輕輕推一下,過一分鐘,湯就做好了。再把切好的蔥放進大碗裏,倒入湯,番茄蛋花湯就做好了。

媽媽聞了下端過來的湯,稱讚說“嗯,蠻香”又嚐了一口,“不錯,鹹淡剛好,第一次就燒出這樣的水平,應該表揚”我自己也嚐了一口,真美味!吃着自己第一次做的菜,心裏樂滋滋的。


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