第一次蒸雞蛋的作文，蒸雞蛋適合年齡小的孩子們拌飯吃，能補充蛋白質而且吃起來易消化，蒸雞蛋看起來簡單其實想蒸的好還是很有技巧的，你會嗎？
作文一
作爲一個三年級的小學生，我已經開始有很強的自尊心了，最近，我就用蒸水蛋證明了自己，挽回了自己的尊嚴。
我長這麼大了，爸媽老說我不會幹這，不會幹那，使我一點信心都沒有。 一天，見媽媽出去買菜，爸爸在睡覺，我躡手躡腳地來到廚房，關上門——自己悄悄地真正的做一道菜。
我想着平時媽媽燒菜的樣子，心裏認真的打着“腹稿”。先把碗拿出來，再把生雞蛋打碎放進去，拿筷子攪拌，放鹽、加水，然後把雞蛋放進微波爐裏去。過了兩分鐘碗裏的雞蛋蒸好了。 媽媽回來了，我笑着說：“我做了一道菜，蒸蛋!” 媽媽吃了一勺：“好吃，不錯!” 聽到這句話我心裏比喝了蜜還甜。
看吧，我還是很能幹的。
作文二
今天，放學回家後，我看見媽媽在廚房裏忙着炒菜。我問需要幫忙嗎?媽媽就讓我來幫她蒸雞蛋。我高興的一蹦三尺高，連忙放下書包來廚房幫忙。
我先從冰箱裏拿出兩個雞蛋，先把雞蛋敲破打在碗裏，然後把蛋白和蛋黃攪拌均勻。大概打起泡後，再將一個裝滿溫水的杯子裏放一點鹽，還要放幾滴油和老酒，最後把它攪勻將雞蛋放人裝滿自來水的鍋裏蒸。
等了5分鐘我用布把雞蛋拿出了，看起來賣相有點不怎麼好，蒸蛋表面皺皺的，不像媽媽做的那麼光滑。媽媽說應該是水放多了點，第一次已經很不錯了。
得到鼓勵後，我心裏美滋滋的，以後會更喜歡做飯了。
作文三
早上，媽媽不願意出門去買早點，說在家煮雞蛋吃。我一想好久沒吃蒸雞蛋了，於是對媽媽說：“媽媽，您教我蒸雞蛋吧，這樣不僅可以吃到美味的蒸雞蛋，而且還可以學到一個新的本領。”媽媽笑着說：“好呀，我收下你這個徒弟了。”
開始了，媽媽把三個雞蛋敲破放進碗裏，並拿來一雙筷子讓我攪拌。我攪着攪着不小心把雞蛋液撒到桌子上，我立刻拿起抹布把撒在桌子上的雞蛋擦乾淨。媽媽說：“你不會攪，就拿筷子在碗裏畫圈圈吧。”按照媽媽教我的方法，我拿着筷子在碗裏不停地畫圈圈。不一會兒，蛋黃和蛋清就被我攪拌均勻了。媽媽說：“停，現在要加水了，再放一點點食用油和鹽。”按着媽媽的指導，我加了大半碗的自來水，再放了一點點食用油和鹽。接着媽媽讓我進行第二次攪拌，攪拌好後，我小心翼翼地把碗放進微波爐裏，大約5分鐘，雞蛋就蒸好了。
我吃着自己親手做的蒸雞蛋，覺得味道特別的鮮美。我決定明天不要媽媽的指導，再做一次蒸雞蛋，我相信自己一定能行的。
作文四
今天，媽媽說教我做蒸雞蛋。我開心的答應了。
我迅速從冰箱裏拿了兩個雞蛋打破，放進一個碗裏，再用一個小碗接半碗水，然後用筷子把蛋均勻的攪拌好，再把水慢慢地倒進有蛋的的碗裏，再把雞蛋攪拌一次，還要放入一點點鹽和香油，這樣蒸出來的蛋才篷鬆，細膩、爽口。最後把蛋放進微波爐蒸四分鐘，這樣一碗香噴噴的雞蛋就蒸好了。最後在上面撒一些蔥花。
我看着自己親手做出這色香味俱全的蒸雞蛋。我迫不及待的嚐了一口，真的是又細膩，又嫩，太好吃了。
我學會了做蒸雞蛋，心裏有說不出的高興。
