人生要經歷太多第一次，從不熟悉到熟悉，這是一個學習的過程。看看下面這篇第一次炒麪作文，看看小作者第一次炒麪的經歷吧!
我認爲我廚藝天分很高，我能夠很快的掌握煮飯的水多少合適，我能夠在只看一遍媽媽炒菜而估出該放多少油合適。反正，我認爲身爲一個男生，我以後的媳婦應該會很喜歡我，因爲她可以舒服的坐在沙發上等我做好飯，她只要負責吃就行。
因爲我對自己廚藝的信心爆棚，所以基本上每週末飯桌上都會有一兩樣我掌勺的菜。還記得上次剛學會的可樂雞翅，爸媽都覺得讚不絕口呢!在他們讚賞了我之後，就給我出題了，讓我今天中午學習做炒麪。
在做炒麪之前，我首先詢問好了他們的口味，最後我們一致決定做青菜炒麪。因爲青菜炒麪比起其他來說更容易，對於第一次做炒麪的我來說也不算是個大挑戰。
做青菜炒麪的主要材料是青菜和麪、油，面我選的是樓下粉店自制的鹼面，它們家的面因爲是自己做的所以格外好吃。我想，它們家的面會爲我加分。除了青菜和麪外，老抽、生抽就是輔料，它們能更讓我的面出色。
炒麪其實很容易，先將買好的面用水煮開，然後撈起過水，晾乾。等面已經沒用水後放油開始炒麪，炒麪的時候放點老抽和鹽，炒一分鐘左右將青菜放下去，炒麪和青菜一起混合炒一會，最後再加入生抽炒一分鐘左右即可出鍋。
雖然我用的方法是網上教程的簡化版，但其實做出的炒麪味道還不錯。所以說，我廚藝高這事，還是真的有依據的。人人都有自己的長處，我的長處就是廚藝了。
雖然我很喜歡做菜，但我可不想變成一個胖廚師，所以我還是將下廚當成愛好。別人或以書打發時間、或以籃球打發時間，我想，我可以在這些選擇的基礎上再加上做飯，畢竟我做飯是很好吃的!
