幼兒園認識蔬菜教案,蔬菜對於身體的好處每個人都知道,但是對於小孩子來說,大部分的小孩子都不喜歡吃蔬菜,教師們應該要讓他們認識蔬菜,瞭解蔬菜,糾正他們挑食的毛病。
幼兒園認識蔬菜教案:好吃的蔬菜
活動目標:
1、感受蔬菜的不同特徵,樂意用語言表達自己對蔬菜的認識。
2、能按生吃、熟吃給蔬菜分類,瞭解蔬菜的營養,產生愛吃蔬菜的情感。
活動準備:
各種蔬菜、水果刀、案板
活動過程:
1、小朋友們,昨天郭老師到菜市場買了很多好吃的蔬菜,你們猜一猜,我買了那些蔬菜呢?請幼兒說,提升幼兒的生活經驗。
2、“你們猜了那麼多,讓我們來看看到底有哪些?”我把我買的蔬菜都買過來了,他們就在爸爸媽、媽的手裏,一會請小朋友輕輕的走過去,去看看有哪些菜,他們長的什麼樣子,用手摸一摸。
3、請幼兒選一樣你喜歡的蔬菜拿在手裏做回自己的座位,給旁邊的小朋友講講你拿的蔬菜。
4、請幼兒到前面給大家做介紹:
重點說說你拿的是什麼蔬菜,它長的什麼樣子,摸上去感覺怎麼樣?
茄子——紫色的,彎彎的,象……,引導幼兒說說像什麼?
白蘿蔔——指住根鬚,它有什麼用?
西紅柿——紅紅的、圓圓的,摸上去滑滑的,還有誰也是拿的西紅柿請過來,小朋友說說有什麼不一樣,(大小不同)每人說一句介紹西紅柿的話放回桌子上。
小白菜——我有綠綠的葉子,像一棵小樹一樣。
(還有什麼也是綠葉蔬菜,請幼兒說)
引出包菜,花菜,洋蔥、大蒜——比較不同。
黃瓜——綠綠的、長長的、上面還有小刺,請所有拿黃瓜的都上來,比較有什麼不同(長短不同)
胡蘿蔔——比較不同(粗細不同)
藕——一節一節的,他裏面是什麼樣子,幼兒說,
用刀切來看看,發現有很多絲,這就叫“藕斷絲連”
5、小朋友看,老師買了那麼多的蔬菜都放在桌子上了,現在請小朋友說說那些可以生吃?幼兒說,老師放一邊,分類。另外的還可以怎麼吃?其他的不管是炒還是煮,都得煮熟了才吃。
6、這些蔬菜都有豐富的營養,含有多種維生素、礦物質和纖維,像西紅柿、黃瓜可以美容,芹菜可以利便幫助消化,所以小朋友要多吃蔬菜,不挑食,這樣才能長的更健康、更結實、更漂亮!
幼兒園認識蔬菜教案:認識蔬菜
活動目標
1、知道不同的蔬菜有不同的生長方式。
2、按照蔬菜的食用部分,對蔬菜進行簡單的分類。
3、培養幼兒的合作能力。
活動準備
蔬菜圖片若干、疏菜整株與部分
活動過程
一、回憶蔬菜?
1、幫助幼兒回憶都吃過什麼蔬菜?
2、是什麼樣子的?
教師:蔬菜王國裏有很多蔬菜,現在老師就帶你們去看。(看課件)
二、蔬菜是怎樣長出來的?
1、教師出示常見的具有代表性的幾種蔬菜如:
西紅柿、白菜、土豆、蘿蔔請小朋友辨別一下是哪種蔬菜,並找出我們吃的部分。
2、教師出示蔬菜的整體與局部的課件,幫助幼兒理解不同的蔬菜有不同的生長方式。
(有的長在土裏;有的長在水裏;有的吃地上的莖葉;有的吃底下的莖)
3、看到蔬菜的圖片,認識蔬菜各部分:根、莖、葉、花、果實、種子。
猜猜看:看課件引導幼兒猜出謎語(西紅柿)。
4、列舉植物的果實:西紅柿、茄子、黃瓜、辣椒,幼兒說說這些蔬菜可以怎麼吃。
5、植物的根:猜一猜:引出“蘿蔔”的謎語。出示課件讓幼兒知道有些蔬菜是吃根的。
6、出示吃葉的蔬菜:白菜、菠菜等。
7、蔬菜的塊莖:土豆、藕。
三、蔬菜分類。
1、出示多種整株蔬菜,請幼兒根據我們吃的部分進行分類。大體分爲(葉菜類、瓜果類、根莖類)
2、出圖說一說這些蔬菜分別吃哪一部分。
3、做遊戲:找朋友(給蔬菜找朋友)
幼兒園認識蔬菜教案:《認識蔬菜》
設計背景
在用餐時我發現孩子有挑食的壞習慣、不愛吃蔬菜、我設計了這一活動、激發孩子對蔬菜的瞭解、從而糾正孩子的偏食挑食行爲。
活動目標
1、瞭解蔬菜特點作用、培養幼兒對蔬菜的熱愛及喜愛之情。
2、知道常見蔬菜的食用方法和營養價值、做到不挑食的習慣。
重點難點
通過猜謎、多媒體、實物等課件、認識各種蔬菜。
明確蔬菜營養、教育幼兒不挑食。
活動準備
西紅柿、黃瓜、蘿蔔、胡蘿蔔、每人一份、展示各種蔬菜圖片的多媒體課件。
活動過程
一、猜謎導入活動。
1、小朋友猜一猜、它是誰、你認識麼。
顏色綠黃、瘦長的身體、坑多刺多、清香脆涼、(黃瓜)。
出示黃瓜的圖片、請小朋友觀察、看看黃瓜是什麼顏色?(綠黃)。
請小朋友說說黃瓜都能做哪些美味食物呢?
2、出示實物、問問這是什麼(蘿蔔)
請同學說一說它的形狀和用途。
3、小朋友、再猜猜這個謎語
好像柿子沒有蓋,好像蘋果逗人愛,味道酸甜營養多,能當水果能做菜(西紅柿)。
小朋友你知道麼,西紅柿不僅酸甜好吃,他的抗癌作用居蔬菜首位,我們要多吃哦。
二、老師向幼兒介紹、各種蔬菜的營養價值、和對人體的好處、鼓勵幼兒吃飯不挑食
三、讓幼兒說說喜歡吃哪些蔬菜、不喜歡吃哪些蔬菜、爲什麼
四、小朋友今天我們認識了這麼多蔬菜、也知道了營養價值、要懂得節約、做個不挑食多吃蔬菜的好孩子
五、用多媒體展示各種蔬菜的圖片及蔬菜的用途和營養價值。
延伸
我們身邊還有好多蔬菜、你如果不知道用途和做法回家後問問父母親。
幼兒園認識蔬菜教案:小班活動《認識蔬菜》
活動目標
1、瞭解常見的蔬菜的名稱,瞭解糧食來之不易,愛惜勞動成果,做到不挑食的好習慣。
2、初步瞭解幾種蔬菜的特點、作用,培養幼兒對蔬菜的瞭解及喜愛之情。
3、知道常見蔬菜的實用方法及營養價值。
教學重點、難點
重點: 通過觀察、交流,知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。
難點:熟悉各種蔬菜的外形特徵,能正確的讀出蔬菜的名字。
活動準備
1、各種蔬菜(西紅柿、黃瓜、蘿蔔、土豆、茄子、青椒)若干(每人手裏一份)
2、魔術箱
3、白菜奶奶頭飾一份
4、音樂
活動過程
開始部分:
一、 導入:師幼做律動《小手拍拍》
師出示魔術箱,引起幼兒興趣。
基本部分:
二、摸一摸,猜一猜。
(1) 讓幼兒猜猜箱子裏面裝的什麼,鼓勵幼兒大膽的表述。
(2) 請一名幼兒到前面的箱子裏摸一摸,感受其蔬菜的外形特徵,引導幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱,如:西紅柿、黃瓜、蘿蔔、茄子、青椒等。
(3) 師出示各種蔬菜,讓每名幼兒親手摸一摸,感受其形狀特點(形狀是圓的還是長的,表面是光滑的還是粗糙的)。
(4) 師向幼兒介紹各種蔬菜的營養價值和對人體的好處,鼓勵幼兒吃飯不挑食。
(5) 提問:讓幼兒說一說(西紅柿、黃瓜、土豆、蘿蔔、茄子、青椒)這些蔬菜都可以怎麼吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃?
(6) 讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜,不喜歡吃哪種菜,爲什麼?
結束部分:
三、小結:
遊戲(1)師出示白菜奶奶頭飾:“小朋友們,你們看,這是誰啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶過生日,我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”?我們一起給白菜奶奶唱首歌吧,師放音樂《生日快樂》。
(2)總結:小朋友們,今天我們認識了這麼多蔬菜,也知道了蔬菜非常有營養,所以小朋友以後不能挑食要多吃蔬菜,這樣身體就不會得病了。
延伸環節:
鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜,懂得節約糧食,做個不挑食的好孩子。