蘆根梨飲
材料：蘆根新鮮30 或幹品15克、梨1只、藕一節 、冰糖15克
做法：
1、梨去皮，梨皮和核入鍋，加水煮15分鐘;
2、取出梨皮 梨核，蘆根洗乾淨，剪成段;
3、放入梨塊，藕塊，蘆根，冰糖 煮15分鐘。完成。
橄欖蘆根水
做法：取鹹橄欖2枚、蘆根30克，將二者擇淨，用清水2碗半(1碗約150~200毫升)煎取至1碗，去渣取汁飲用，每日1劑。
功效：可清熱解毒，適用於流感、胃熱牙痛、肺熱咳嗽、咽喉腫痛等症狀。
蘆根粥
材料：鮮蘆根150克，竹茹15克，生薑3克，粳米50克。先煎前二味藥取汁，入米煮粥，待熟時加生薑，稍煮即可。
功效：具有清熱化痰、生津的功效。
淡竹瀝蘆根
材料：淡竹瀝、活水蘆根各30克，白蜜15克
做法：先加水煎蘆根汁，再衝入淡竹瀝白蜜同服，每日2 次，連服1周。
功效：清肺熱，生津止渴，祛痰。用於肺熱引起發燒、咳嗽、黃痰
蘆根甘草飲
做法：蘆根50克，甘草5克，加入1000毫升水煎煮，水沸10分鐘後，去渣取汁飲用。每天1-2次，每次50-100毫升。
功效：能平喘止咳、清肺化痰，緩解急慢性支氣管炎效果非常不錯，注意脾胃虛寒者不宜服用。
1、蘆根綠豆湯
蘆葦根、綠豆各5錢，加一碗水煮開，加適量冰糖，去蘆根綠豆喝湯。適用於內熱口乾。
功效：生津潤肺，降火解熱。
2、蘆根麥冬飲
取鮮蘆根30克(幹品用15克)，麥冬15克，頭道衝入沸水，加蓋燜10分鐘即可飲用，其後可加開水頻頻代茶飲。
適用於放射治療後口乾、食慾不振、大便不暢的腫瘤病人，能明顯減輕癌症放療後的副作用。
對糖尿病、肺燥咯血及支氣管炎者，也有一定療效。
功效：生津清熱、養陰潤燥。
3、蘆根青皮粳米粥
新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生薑2片。將鮮蘆根洗淨後，切成一釐米長的細段，與青皮同放入鍋內，加適量冷水，浸泡30分鐘後，武火煮沸，改文火煎20分鐘。
撈出藥渣，加入洗淨的粳米，煮至粳米開花，粥湯粘鍋。端鍋前5分鐘，放入生薑，1日分2次溫服。
該粥粳米的醇香與蘆根的清香結合，食用起來滑利可口，另有一番滋味。適用於消化性潰瘍病中醫辨證爲肝胃積熱型者。
功效：泄熱和胃，養陰止痛。
