真正好吃的臍橙一般在11月份的時候正式成熟上市，這時候的臍橙口感清甜，汁多，很多人一次性買很多，那應該怎麼保存臍橙呢?
臍橙如何保鮮儲存?
1、如果量比較多，需要將橙子的表面擦拭乾淨，箱子中必須保持乾燥，注意要擇出有點變質的橙子，把橙子放入陰冷的地方，過幾天檢查一下，將變質的橙子丟棄。
2、也可以用蘇打水清洗橙子，自然涼幹橙子外的水，使蘇打水在橙子外形成保護膜。晾乾之後，把它們放到塑料袋裏，把袋子封嚴實，千萬不能讓空氣進入袋子。這樣橙子的保存就會延長很長時間，放上三個月沒有什麼問題的。
3、如果氣溫比較高，可以把橙子放入冰箱中進行冷藏，可放置的時間也是比較久的。
臍橙爲什麼叫臍橙?
臍橙的名字的來源於其外形：酷似人的肚臍。
之所以會這樣，是因爲臍橙的果頂內生有次生果，長成後就是這個形狀。
臍橙內含豐富的維生素，食用有助於美容養顏，瘦身消脂，冬天氣候乾燥，皮膚缺水嚴重的人多吃一點臍橙，有助於補水潤膚，還有美白作用。
注意，部分肝陰不足的人羣不太適合吃臍橙，會加重其口乾舌燥、舌紅苔少的症狀。
如何挑選正宗臍橙?
第一，看“肚臍”：
“肚臍”小的好吃，如果“肚臍”太大的話，裏面會有白色的經絡，而且水分也不會太多。
第二，看外形：
俗語說“高身橙，扁身柑，光身桔”，所以要挑橢圓或錐形、大小較爲統一的臍橙，不喲啊被它的外表所騙了，外形大小不一或成標準球的，味道都不會很好。
第三，捏皮：
要挑用彈性好的臍橙，這樣說明皮較薄，果心大，果肉飽滿。
