蜂蜜水具有抗菌消炎，改善睡眠，促進胃腸道消化等多種的功效，很多朋友喜歡每天喝蜂蜜水。但是如何喝蜂蜜水纔是正確呢?一起來看看喝蜂蜜水的禁忌吧。
1、睡前喝蜂蜜水，小心長胖又蛀牙
晚上睡前喝白開水，可以讓身體一夜新陳代謝作水分儲備，但如果喝了蜂蜜水，水中含有大量溶質，密度上升，達不到睡前喝水的作用，而且會使血糖快速提高。蜂蜜水含有的糖分也極容易轉換成脂肪堆積在身體裏，讓你悄悄長胖!
如果刷了牙再喝蜂蜜水就更糟糕了，大量的細菌會在你的口腔裏腐蝕你的牙齒，因此晚上睡前喝蜂蜜水委實太不划算!
2、把蜂蜜作爲清晨第一杯水，不利健康
很多人覺得清晨空腹喝一杯淡淡的蜂蜜水，既潤腸通便又下火。但其實，這種做法並不可取。蜂蜜水中含有相應的糖分，不是以單純水的形式存在。飲用後，蜜中的果糖要經過人體代謝轉化爲葡萄糖，才能被人體所吸收利用，這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。
而且，蜂蜜作爲第一杯水，不能有效地補充機體細胞的水分，排尿時間比白開水相對減緩，降低體內排毒的功效。此時的體內沒有清除廢棄物，又來接受新的物質，新物質與廢棄殘渣混合，就呈現了體內新舊雜合物質的代謝吸收過程，不能很好地獲取蜂蜜的營養物質，殘渣的再次代謝更不利於健康。
3、高溫衝飲蜂蜜 破壞營養成分
蜂蜜中除含65%至80%的葡萄糖和果糖外，還含有豐富的酶、維生素、礦物質等。食用蜂蜜時，要用溫水衝飲，水溫不超過60℃爲宜。如果高溫開水衝入蜂蜜，不僅破壞了其豐富的營養物質，還會導致其天然的色、香、味都發生變化。
實驗證明：把蜂蜜加熱到67℃時，時間稍長，就會使蜂蜜內的澱粉酶發生分解，色澤也變暗;蜂蜜中的維生素C破壞1/5至1/2。
4、過量食用 引發糖尿病+齲齒
正常成人每天食用蜂蜜約20~25克左右爲宜。因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖，可直接被人體吸收入血。如果一次進食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。長時間過量食用蜂蜜，會導致胰島素分泌不足，易引發糖尿病。
其次，蜂蜜含糖量很高，而且製作精細，成品粘稠，所以有很大的致齲力。因此，黏糊糊的蜂蜜，對牙齒來說並沒有什麼好處。
5、空腹喝蜂蜜水，易致胃潰瘍
蜂蜜屬於甜食，,甜食有增加胃酸分泌的作用,胃酸過多對於胃粘膜有損傷。
長期空腹喝蜂蜜水，容易使體內酸性增加，時間長了就會胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍。所以，飲用蜂蜜水最好不要空腹喝,建議飯後飲用。
6、飯後馬上喝蜂蜜水，增加胃病風險
飯後馬上喝蜂蜜水，會稀釋胃液，使得進食的食物還沒來得及完全消化就進入小腸，不利食物消化。而且，食物遇到水容易膨脹，對胃部造成更大壓力。
長期飯後飲用蜂蜜水的話，會增加腸胃病風險。
7、用金屬杯子衝蜂蜜水 容易中毒
蜂蜜呈酸性，保存或者沖泡時，最好不要使用金屬容器，以免發生化學反應。
因爲蜂蜜是帶有弱酸性的液體，與金屬接觸時容易起氧化反應而析出如鐵、鉛、鋅、鋁等遊離金屬元素，使蜂蜜顏色變黑，營養成分受到破壞。
如有人吃了這樣的蜂蜜，就會出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等中毒症狀。
8、蜂蜜的相剋食物
蜂蜜不宜與豆腐同食
豆腐味甘、鹹，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導致腹瀉。同時蜂蜜中的多種酶類，豆腐中的多種礦物質、植物蛋白、有機酸等，二者同食不利於人體的生化反應。
蜂蜜不宜與韭菜同食
韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導瀉，容易引起腹瀉。
漿蜂蜜不宜衝食豆漿
蛋白質含量比牛奶還高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖，還含少量有機酸，兩者衝兌時，有機酸與蛋白質結合產生變性沉澱，不能被人體吸收。
蜂蜜正確食用法是以40℃~50℃溫開水沖服。
推薦蜂蜜喝法
1.蜂蜜雪梨水
取雪梨1-2個，削皮去核切塊，放入燉盅內，加少許凍開水，置鍋內用文火隔水燉約1小時，取出待涼後加入2勺左右的蜂蜜攪勻即可喝水吃梨肉，可達到潤肺潤燥的功效;緩解秋燥引起的口乾、口渴、咽乾等症。
2.蜜奶飲
取蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調和，早晨空腹溫開水沖服。適宜於產後血虛、腸燥便祕、面色萎黃、皮膚不潤等症。
