中秋節必須要吃的食物有什麼?中秋節是一個我國曆史悠久的節日，有很多傳承多年的習俗，比如吃月餅賞月。那中秋節吃什麼除了月餅，下面一起來看看吧。
中秋節必須要吃的食物有什麼
柚子
柚子是中秋節的必備品之一，因爲柚與佑諧音，也是希望月亮保佑的意思。吃了甜月餅，再吃點甜酸的柚子，既開胃，又解油膩，讓口腔有清爽感。
桂花酒
八月桂花香，中秋之際正是桂花飄香的時候。用桂花做桂花糕或釀桂花酒，全家坐在月下喝一杯桂花蜜酒，闔家甜甜蜜蜜，歡聚一堂，已成爲節日的一種美好享受。
桂花鴨
中秋節的時候，到處都是桂花飄香，而在這個時候，用桂花做成的桂花鴨可謂說是中秋節美食中必不可少的。桂花鴨肥而不膩，口感甚好，是很多地區中秋節的必備食物。想要做桂花鴨，就需要在中秋節的時候採摘新鮮的桂花，然後用糖先進行醃製，最後再在中秋節當天做成桂花鴨，不僅味道好，而且做的過程也能感受到中秋節團圓的味道。如果你也喜歡吃鴨肉的話，如果你想要給家人改善一下中秋節的飲食的話，那麼桂花鴨可是很不錯的選擇。
芋頭
在臺灣，流行在中秋節吃芋頭。有俗語說：吃米粉芋，有好頭路。取芋、路的諧音來祈求祖先保佑自己找到好的工作。中秋吃芋頭，則寓意辟邪消災，並有表示不信邪之意。清乾隆《潮州府志》曰：中秋玩月，剝芋頭食之，謂之剝鬼皮。剝鬼而食之，大有鍾馗驅鬼的氣概，可敬。
田螺
中秋食田螺，在清咸豐年間的《順德縣誌》有記：八月望日，尚芋食螺。民間認爲，中秋田螺，可以明目。但爲什麼一定要在中秋節特別熱衷於食之吃。有人指出，中秋前後，是田螺空懷的時候，腹內無小螺，因此，肉質特別肥美，是食口螺的最佳時節。
中秋節吃什麼除了月餅
南瓜
中秋節有一個特別的習俗，就是要吃老南瓜。中秋吃南瓜在江南這塊比較盛行，中秋正值南瓜豐收之時，此時的南瓜不但個頭最大，而且味道醇厚香甜。江南各地過中秋節，有錢人家吃月餅，窮苦人家有吃南瓜的風俗。
栗子
板栗，也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒，有養胃健脾、補腎強筋的作用，最適合秋天食用。老齡體弱者或糖尿病患者也可以適量品嚐。
菱角
中秋節吃菱角，據說能讓孩子長得聰明伶利。菱角的大多數吃法是將菱角用清水 ( 或鹽水 ) 煮熟，然後剝殼當零食吃 ; 也可以將剝了殼的菱角加米煮成鹹味的白稀粥，在吃了甜膩的月餅後，喝上一碗菱角粥，胃中的油膩當場去除不少。
螃蟹
在明代的中秋宴上，螃蟹是充場的主角，用蒲包蒸熟後，衆人圍坐吃蟹，佐以酒醋，很是流行。秋天也是盛產螃蟹的季節，此時的蟹最肥美。
藕盒子
江浙人中秋食藕，有團圓之意。“藕盒子”是將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調製而成的餡，外面煎至金黃，又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。
中秋節的食物是什麼
團圓饃
團圓饃是陝西西安一帶中秋節必吃的傳統食物，全家共吃一饃。饃有頂、底兩層，中間加芝麻，饃上層拓一個圓圈，象徵中秋之夜，圓中刻“石頭”一塊，上站一個吃蟠桃的“小猴子”。饃在鍋裏烙熟後，切成尖牙狀，全家每人一牙;家人短期外出，則留下一牙。
菜餅
在中秋節還要吃一種菜餅。菜餅以麪粉爲材料，中間抹上黑糖烘培而成，味道香脆爽口。
麥箭
麥箭是山東即墨中秋節吃的一種應節食品。麥箭是用白麪攤成煎餅，再加上肉餡或素餡，然後用秫秸捲成筒狀蒸熟，吃時加上調料，味道鮮美。
餈粑
中秋吃餈粑據說是源於春秋戰國時期、爲紀念楚國大將軍伍子胥而流傳至今的傳統習俗。做法是：糯米蒸熟後倒進石碓窩裏，兩個人一組用粑捶或木杵搗糯米，最後用模具製成各種形狀，或直接做成團狀或餅狀。
