正常的人體中約有1/4是由皮下及內臟脂肪組成，負責維持器官穩定及保護內臟等功能。
一般而言成年男性體脂肪率超過25%，成年女性超過30%就是肥胖;
而男性體脂率介於15~25%，女性體脂率介在20%~30%則爲正常值;
確切的數據會因爲年齡有所差別，年齡愈大體脂率通常會越高。
有些人的體重在標準範圍內，但還有微胖感，就是體脂肪過高。此外，有些人不瞭解血脂肪值和體脂肪率的差異，血脂肪值是指血液中的三酸甘油脂含量，要透過抽血檢驗才能得到報告。
4%~6% 臀大肌出現橫紋(健美運動員最理想的競技狀態)。
7%~9% 背肌顯露，腹肌、腹外斜肌分塊更加明顯(健美運動員競技狀態)。
10%~12% 全身各部位脂肪不鬆弛，腹肌分塊明顯。
13%~15% 全身各部位脂肪基本不鬆弛，腹肌開始顯露，分塊不明顯。
16%~18% 全身各部位脂肪就腰腹部較鬆弛，腹肌不顯露。
19%~21% 腹肌不顯露，腰圍通常是81~85釐米。
22%~24% 腹肌不顯露，腰圍通常是86~90釐米。
25%~27% 腹肌不顯露，腰圍通常是91~95釐米。
28%~30% 腹肌不顯露，腰圍通常是96~100釐米。
31%以上 腹肌不顯露，腰圍通常是101釐米以上。
8%~10% 極少數女運動員達到的競技狀態(會引起閉經、月經紊亂和乳房縮小)。
11%~13% 背肌顯露，腹外斜肌分塊更加明顯(女子健美運動員競技狀態)。
14%~16% 背肌顯露，腹肌分塊更加明顯。
17%~19% 全身各部位脂肪不鬆弛，腹肌分塊明顯。
20%~22% 全身各部位脂肪不鬆弛，腹肌開始顯露，分塊不明顯。
23%~25% 全身各部位脂肪基本不鬆弛，腹肌不顯露。
26%~28% 全身各部位脂肪就腰腹部明顯鬆弛，腹肌不顯露。
29%~31% 腹肌不顯露，腰圍通常是81~85釐米。
32%~34% 腹肌不顯露，腰圍通常是86~90釐米。
35%~37% 腹肌不顯露，腰圍通常是91~95釐米。
38%~40% 腹肌不顯露，腰圍通常是96~100釐米。
41%以上 腹肌不顯露，腰圍通常是101釐米以上。
成年女性的體脂率計算公式：
參數a=腰圍(單位：釐米)×0.74;
參數b=體重(單位：千克)×0.082+34.89;
身體脂肪總重量(單位：千克)=a-b;
體脂率=(身體脂肪總重量÷體重)×100%。
成年男性的體脂率計算公式：
參數a=腰圍(單位：釐米)×0.74;
參數b=體重(單位：千克)×0.082+44.74;
身體脂肪總重量(單位：千克)=a-b;
體脂率=(身體脂肪總重量÷體重)×100%。
