在麪包店買個蛋糕，再加瓶牛奶，是很多媽媽爲孩子準備的“營養早餐”。寶寶早餐吃蛋糕有營養嗎？寶寶早餐吃蛋糕有什麼影響嗎？一起來看看吧！
雖然越來越多的媽媽們開始意識到高糖食物對孩子健康的影響，但真正細化到飲食上，我還是發現，孩子悄悄地攝入了過多糖分。
就拿蛋糕+牛奶的早餐來說，媽媽們可能沒有意識到，這餐早餐的含糖量就已經過高了。
港媒TOPick記者檢測市面包裝蛋糕，發現近9成都屬高糖，部分吃一塊就等於吞下近7粒糖，超過世界衛生組織建議每天糖分攝取上限。
9成熱銷包裝蛋糕含糖量過高
TOPick記者蒐羅市面上10間麪包生產商所售的84款包裝蛋糕，價錢由$4.5至$22不等，包括嘉頓、山崎面飽、A-1 Bakery、美心西餅、東海堂、奇華餅家、凱施餅店、聖安娜餅屋、大班麪包西餅及BreadTalk，並根據各款包裝蛋糕的營養標籤所列，比拼各款的糖含量。
根據香港食安中心標準，每100克食物含超過15克糖，即屬「高糖」食物；每100克食物含不超過5克糖即可稱爲「低糖」食物。
其餘76款高糖包裝蛋糕（完整結果請在公衆號回覆：蛋糕獲取），每100克含16.7克至42克的糖。
高糖蛋糕對孩子健康有影響
研究表明，在膳食中增加糖的含量與體重增加有關；攝入含糖飲料多的兒童更容易出現超重或者肥胖。
中大糖尿病及肥胖症研究所客席副教授史曼媚指出：
小朋友吃了高糖分的早餐，會令血糖飆升再下降，血糖不能持續供應大腦所需，影響早上學習能力和專注力。
香港執業脊醫協會主席、脊骨神經科醫生朱君璞也表示：
以往有醫學實驗證明，進食大量糖的自願者，在排尿時流失的鈣質會較正常人爲高，由此證明食大量糖會影響鈣質吸收，亦令鈣質易流失，令小朋友難以長高。
以蛋白蛋糕爲例，每件50克含糖5.9克。
高糖蛋糕不宜做早餐
世界衛生組織發佈指南，“強烈”建議，成年人和兒童每天遊離糖的攝入量不應超過50克，最好不超過25克。
此處所說的遊離糖是指添加糖，或天然存在於蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖。不包括新鮮水果和蔬菜以及牛奶中天然糖份。
各品牌的雪芳蛋糕普遍含糖量偏高，朱古力味更高達每100克含糖37.1克。
史曼媚教授也指出，指蛋糕高糖不宜當早餐，免因血糖高影響專注力，
最好都是在下午茶的時間，而且份量最多是一件，每星期最多一次。
雖然香港那邊出品的蛋糕成分和我們日常買的有些許不同，媽媽們在購買的時候也不妨看看成分表，自己計算一下其中的含糖量就可以知道該不該給孩子吃了。
如果懶得計算，也可以參考港媒的統計結果哦。
