兩歲寶寶吃鵪鶉蛋好處？鵪鶉蛋的核黃素含量是非常豐富的，對於每天面對電腦的人羣來說，可以保護我們的視力。
降低膽固醇
很多人在吃蛋的時候都會將蛋黃丟棄掉，其實蛋黃中不僅含有膽固醇，還有豐富的卵磷脂，這種物質可以將膽固醇、脂肪乳滲透血管壁，爲身體提供養料，所以食用之後不會增加膽固醇的濃度。
保護視力
鵪鶉蛋的核黃素含量是非常豐富的，對於每天面對電腦的人羣來說，可以保護我們的視力。
健腦補腦
鵪鶉蛋中的蛋白質、脂肪含量與雞蛋差不多，但是它所含的卵磷脂、腦磷脂卻比雞蛋高出很多，這些物質可以緩解腦力的疲勞，很適合高強度用腦的人羣。尤其是對於正在上學的孩子們來說。
增強記憶力
鵪鶉蛋中的營養分子相對而言是比較小的，所以它要比雞蛋更容易被我們吸收了，所以鵪鶉蛋的營養價值還是比較高的，而且鵪鶉蛋中還富含維生素D，這是很多蛋類都無法追趕上的。
預防神經衰弱
鵪鶉蛋中富含蛋白質，而且要比雞蛋高出很多，所以我們在食用鵪鶉蛋的時候可以爲我們的大腦提供足夠的蛋白質，可以很好預防神經衰弱，使得我們的情緒變得很平穩。
